Moj profil
Tanja567
2.1.2017.

Nedjeljni kolač

97

Jedan stari i provjereni recept. Zapisan u bilježnicu prije više od 30 g.

Jedan stari i provjereni recept. Zapisan u bilježnicu prije više od 30 g.

Tanja567
2.1.2017.

Sastojci

BISKVIT:
3 jaja
5 šalica šećera
2 šalice mljevenih oraha
2 šalice ulja
4 šalice mlijeka
5 šalica glatkog brašna Podravka+ prašak za pecivo
NADJEV:
6 žlica vode
10 žlica šećera
125 g margarina /maslaca
50 g čokolade
5 šalica mljevenih oraha
ŠALICA= 0,75 ml

Priprema

1.

Umutiti cijela jaja sa šećerom, dodati sve ostale sastojke i izmiksati.
Izliti u pomašćen i pobrašnjen lim vel. 20 x 30 cm.
Peći oko 40 minuta, isprobati čačkalicom (ubosti u sredinu kolača) - ako je čista, kolač je pečen. 

2.

Otopiti šećer i vodu, dodati natrganu čokoladu i nasjeckan margarin. Miješajući otopiti u glatku masu. Dodati mljevene orahe.
Hladiti oko 10 minuta i premazati preko prohlađenog kolača
Kolač posipati sa mljevenim orasima, ohladiti i izrezati na željene komade. 

3.

Mjere u receptu pisane su sa šalicama za kavu koje su se nekada koristile. Danas pijemo kavu iz šalica od 200 ml. Imam još jednu takvu šalicu koja mi služi kao mjera upravo za par recepata koji su se mjerili s takvim mjerama. Izmjerila sam šalicu i u nju stane 75 ml tekućine.

  • Kolači(3)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Orasi(1)
  • Tanjini-recepti(1)

18

Mislim da će i kod mene ovaj kolač biti čest gost. 👋

 hvala tebi na isprobavanju ovog stvarno jednostavnog recepta. Jedno vrijeme ovaj kolač bio je redovito kod nas na stolu, svakom prigodom.

Kolač sam pravila prvi put, oduševljena sam. Hvala ti na jednostavnom dobrom receptu. I ja imam još šalica za crnu kavu (tako smo ih zvali). Imam neke recepte za mjere ovakvim šalicama, pa tko traži recept, dobije i šalicu! 😉