Moj profil
hemina27
29.10.2016.

Baguette

125

Fini i hrskavi bageti,savrseni za sendvice ili uz rostilj..

Fini i hrskavi bageti,savrseni za sendvice ili uz rostilj..

hemina27
29.10.2016.

Sastojci

600 gr brasna
1 kesica kvasca
2 kasicice soli
380 ml mlake vode
kukuruzno brasno

Priprema

1.

Sve sastojke staviti u zdjelu i zamijesiti tijesto.Pokriti vlaznom krpom i ostaviti ga preko noci u frizider.Sutradan tijesto izvaditi i ostaviti ga par sati na sobnoj temperaturi.

2.

Rernu zagrijati na 230°,na dno rerne staviti posudu sa vrelom vodom.Tijesto istresti na kukuruznim  brasnom posutu podlogu i podijeliti na 3 dijela.Svaki dio oblikovati u baget (fino ih uvaljati u kukuruzno brasno) i poredati na pleh oblozen papirom za pecenje.Ostaviti 30 minuta pa ih ukoso zarezati na 3-4 mjesta.Temperaturu smanjti na 210° i onda peci bagete 20-25 min.

  • Kruh(3)
  • Baget-kruh(2)
  • Moja-zbirka-recepata(1)
  • Testa-peciva(1)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Dough-is(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Baget(1)
  • Za-praviti(1)

6

I danas kod mene, guštam ih raditi!👋

Hvala tebi draga sto si isprobala recept i jako mi je drago da ti se svidja.predivna slika

Odličan baguette, ja sam preoduševljena!🤗Pogotovo što se tako jednostavno napravi, hvala na odličnom receptu!👋