Priprema
-
1.
Krumpir najbolje skuhati u kori, ali kako ja nikad nemama dovoljno vremena, ja ogulim krumpir, narežem ga na kocke pa ga tako skuham u slanoj vodi.
-
2.
Tjesteninu skuhati.
Luk nasjeckati pa ga prepržiti na slaninama (kosana mast, zaseka), kad luk postakleni, dodati kuhani krumpir i tjesteninu. Sve dobro promješati, po potrebi još začiniti s vegetom, biberom, posipati sjeckanim peršinom.
Posluživanje
Može biti glavno jelo uz neku salatu, paradajz je idealan☺, a opet bude fini prilog uz mesno pečenje. Često ga radim kao prilog ribi.
Komentari (6)
Granadirmarš je omiljena hrana u našoj kući, ja još dodam narezana tvrdo kuhana jaja i obavezno sama radim tjesteninu - trgance....još malo crvene paprike za boju - fantastično, ne treba mi ništa uz to
Jasnić, uvijek zaboravim probati na tvoj način s kuhanim jajima, mora biti fino
. Tjesteninu mi zasad radi mama, ona napravi široke rezance, koje ja po potrebi natrgam na krpice
osim trganci, to radim , i exstra su mi, kod njih nema puno posla, brzo su gotovi