Moj profil

Zimtsterne

30 minuta
88

Magični kolacici koji bude mnogo uspomena...

Magični kolacici koji bude mnogo uspomena...

Sastojci

za
400 g Mljevenih badema
70 g Bjelanca
1 manja kašika Sok od limuna
2 g Klinčića mljevenih
1 g soli
125 g Šečer u prahu
1 jaje bjelance (od jednog jajeta)

Priprema

1.

Za 40 kom. Zimtsterne recept.

U zdjelu pomjesati suve sastojke (Bademe,Cimet,Đumbir,Klinčić,So)

2.

Dok u drugu posudu bjelance el. mixerom umutiti i dodavati šećer u prahu i sok od limuna i umutiti sve dok smjesa ne postane cvrsta.

3.

Nakon toga pomjesati suve sastojke s umućenim bjelancima i lagano promjesati.. ako bude potrebno dodati jos secera u prahu dok smjesa ne postane kao tjesto.

4.

Nakon toga smjesu staviti u providnu foliju i staviti u frizder da odstoji najmanje sat vremena radi lakseg razvlacenja.Nakon toga smjesu razvucim i kalupima u obliku zvjezde izrezati i redati na papir za pecenje.

5.

Kada zavrsite s redanjem kolaca,zagrijati pecnicu na 150.C i peci 15 min.. Posle ostaviti da se ohlade.

6.

Glazura za kolace se pravi tako sto 125 g šecera u prahu umutite s bjelancetom i sve dok ne postane cvrsto i nakon toga nanjeti lagano na kolačiće.

  • Božić(2)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Biscuits-is(1)
  • Bez-brasna-kolaci(1)
  • Cool-keks(1)
  • Bozicno(1)

5

Cca 4 bjelanjka

❓imam jedno pitanje - 70 gr bjelanjaka.... koliko je to od komada jaja, hvala

Savrseno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)