Moj profil
Fina meksicka pita sa piletinom .
Sastojci
za
Priprema
1.
U zdjelu za pečenje stavite tortilju neka bude podignuta na stijenkama. Nasjeckajte oprane rajčice na četvrtine ,ocijedite kukuruz,nasjeckajte papriku. .Na tortilju stavite nasjeckanu ili na trakice razdvojenu piletinu dodate rajčice ,paprike ,posolite i poparite ,pospete sa malo ljute papričice.Pospete sa polovicom sira. U zdjelu pomiješate mlijeko ,jaja,brašno,pecivni prašak, da se fino poveže da nema grudica.Prelite preko mesa i povrća na vrh stavite ostatak sira.Pecite u zagrijanoj pećnici na 220C/30 min. dok uhvati lijepu boju.
2.
Pustite da se pet minuta ohladi pa je narezite na trokute .Servirate uz salatu.
17