Priprema
-
1.
Oguliti jabuke pa ih naribati na krupnoj trenici . Staviti jabuke u vecu serpu , dodati vodu i secer i pirjaniti ih oko 8 - 10 min ( ja volim da ostanu i cele jabuke i da se skroz ne raspadnu ) . Rastvoriti puding u hladnoj vodi i sjediniti sa jabukama , nastaviti sa kuvanjem na tihoj vatri oko 2-3 min uz stalno mesanje . Kada se smesa zgusnula skinuti sa vatre i jabuke malo prohladiti .
-
2.
Tepsiju velicine 20 x30 cm obloziti papirom za pecenje .
Redjati po papiru keks petit beure da se pokrije dno tepsije. Preko keksa sipati polu ohladjene jabuke , a po jabukama ponovo staviti keks da pokrije celu povrsinu . Kolac ohladiti pa ga preliti otopljenom cokoladom ili napraviti ganaz od cokolade i tecne slatke pavlake . Kada se cokolada stegne seci kolac i sluziti .
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (19)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Odlican kolac!
volim te keks - jabuka - puding kombinacije
Volimo ovaj kolač
Divan kolac
Odličan kolac... Biće isprobano
Super, a posni!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Hvala na komentarima
Jednostavno i fino
Jabuka kao u priči... I evo ga napravljen. Samo nisam vagala jabuke - stavila 8 velikih jabuka i oko 600 ml vode, ostalo po receptu. Već vidim da će biti super.
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Hvala puno.Jabuke i ne moraju da se vazu ( mozda samo ako se pravi prvi put ) , jako fin kolac , nije zahtevan i lako se pravi. Pozdrav