Najbolja domaca pasta,izvrstan okus i jednostavno za pripremiti! Mozete iskoristiti za Rezance,lazanje... Savrsen rezultat!
Najbolja domaca pasta,izvrstan okus i jednostavno za pripremiti! Mozete iskoristiti za Rezance,lazanje... Savrsen rezultat!
Sastojci
Priprema
Prosijati brasno,napraviti malu rupu u sredini brasna.
U zdijelici dobro umutiti jaje s malo maslinovog ulja i malo soli.
Uliti razmuceno jaje u sredinu brasna. S vilicom Lagano od sredine prema vani unositi brasno u jaje i to mijesati dok ne vidite da se vise nemoze s vilicom. Predjite na ruke i lagano s rukama mijesiti. Nemojte zuriti, potrebno je cca 10 min da se struktura poveze. Oblikujte strucu u lopticu. Zamotajte je u plasticnu foliju i ostavite 30 min da odstoji u frizideru.
Razvaljati tijesto i oblikovati po vasoj zelji.
Tjesteninu ubaciti u kipucu vodu s malo soli.
Posluživanje
Odlicno uz razne umake. Dobar tek!
:(Još nema komentara