slatki mali coko keksici
Sastojci
Priprema
Krenuti sa mixanjem putera sobne temperature i secera, sve dok se ne dobije penasta masa...zatim dodati jaja, pa nastaviti sa mixanjem.
U masu koju ste dobili dodati sve ostale sastojke sem cokolade..sto se tice brasna staviti svih 300g pa po potrebi dodati jos...testo treba da ostane mekano, ali ne da se lepi za ruke.
Na praju dodati i seckanu cokoladu, pa izmixati jos malo.
Pripremite veliki pleh od rerne, prekriven pek papirom.
Na sto sam sipala malo brasna i pre svakog uzimanja testa sam umocila ruku u brasno.
Od prilike za jedan keksic ce vam mera biti jedan puna kasika testa...razvaljati na ruci testo pa u sredinu staviti kasicicu fila...skupiti krajeve i pritisnuti da fil ne iscuri.
Redjati u pleh i peci u zagrejanoj na 180C nekih 12 do 15min.
1