Ovo su krafne moje mame koje su daleko najukusnije krafne koje sam do sad probala :)
Ovo su krafne moje mame koje su daleko najukusnije krafne koje sam do sad probala :)
Sastojci
Priprema
Kvasac izmrvite u manju posudicu,dodajte malo secera i toplog mlijeka te ostaviti sa strane dok se ne podigne.
U brasno dodati ulje,secer,sol,rum,limunovu koricu,vanilin secer i jaja. Smjesu malo promjesajte te dodajte mlijeko.
Umijesite glatko tijesto,pokrijte ga krpom i ostavite na toplom mjestu dok se ne podigne.
Kada se tijesto podigne,razvaljajte ga na debljinu od 1 cm.
Kad izrezete krugove,prekrijte ih krpom i ostavite dok ne udvostruce obujam.
U lonac zagrijte 8 dl ulja. Kada krafne stavit u ulje poklopite lonac dok ne budu gotove s jedne strane. Kad se ispeku s jedne strane,okrenite ih na drugu i ostavite nepoklopljene jer ce tako dobiti onaj bijeli prsten.
Gotove krafne stavite na papirnate rucnike da se upije visak ulja.
Posluživanje
Punite ih s nadjevom po zelji i pospite secerom u prahu
Uzivajte! :)
:(Još nema komentara