Moj profil
KolacaricaRI
27.1.2008.

104 kiflice!!!

90 minuta
72
KolacaricaRI
27.1.2008.

Sastojci

za
Tjesto
1 kg mekog brašna
1/2 kg margarina
3 žutanjka
200gr mlakog mljeka
1 žličica šećera
1 pakovanje kvasca
sol prstohvat
nadjev
pekmez ( što čvršći)

Priprema

1.

U posudi u kojoj ćeš raditi napravi udubljenje, izdrobi kvasac sa šećerom i mljekom ,i neka malo uskisne. Dodaj sve druge sastojke , i umjesi tjesto. Masu podjeli na 13 loptica, svaku lopticu oklagijom rastegni koliko možeš u krug. Izreži na 8 djelova i na svaku osminu stavi pekmeza ,savijaj špiceve šireg djela prema unutra da ne ispada pekmez i urolaj prema užem kraju. Poredaj u veliki namazan pleh, i neka kisnu 15 min.Peci u zagrijanoj pecnici na 170stup. 20 min.Trebalo bi da ostanu blijede: Kad su pečene malo prohladi i uvaljaj u šećer::

Posluživanje

Dobićete malo gumasto tjesto ,tako treba.Do sada se pokazalo da su bolje s margarinom nego s maslacem. Idealna količina za 1/2 mjere.

  • Kiflice(6)
  • Kiflice-slatke(2)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kiflice-prhke(1)
  • Kolaceki(1)
  • Kolači(1)
  • 104-kiflice(1)

11

Stvarno ne znam sta cu pre da isprobam, kad je sve tako dobrooooo…!:))))

Ja sam mnogo gladna a ovo izgleda savršeno. Prosto dobiješ želju sa slike da ih jedeš. Ode u omiljene. Pozdrav

Melitta ovo su kiflice od moje mame kad sam bila djete!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)