Moj profil

Krpice sa zeljem

25

Jednostavno i jaaako fino jelo....

Jednostavno i jaaako fino jelo....

Sastojci

TIJESTO:
500g glatkog brašna
cca 3 dcl vode
pola žličice soli
ZELJE/KUPUS:
1 glavica kupusa
2 češnja češnjaka
1 žlica svinjske masti

Priprema

1.

Umijesimo tijesto iz brašna, jaja, vode i soli. Koristila sam otprilike 3 dcl vode. Ako vidite da ima previše vode onda dodajte još brašna. Tijesto razvaljajte na 0,5 cm, pustite da se malo osuši te ga razrežite prvo na trakice pa onda na kockice. Tijesta ima dosta, polovica sastojaka bude dovoljna za jedan ručak za četiri osobe. Krpice kuhamo u slanoj vodi.

2.

Na malo masti malo prepržimo luk i češnjak te kad se prodinsta dodamo naribanu glavicu kupusa. Začinimo paprom, solju i žlicom vegete. Dinstamo još oko 30 min, maknemo s vatre te umiješamo kuhane krpice. 

Posluživanje

Krpice sa zeljem možemo poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog mesu.

  • Ručak(1)
  • Pašta(1)
  • Zelje(1)
  • Kupus(1)
  • TIJESTO(1)
  • Prilog(1)

1

Jako fino,mmmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)