Od viška bjelanjaka nastala je ova krasotica....Kombinacija maka i džema od šljiva uvijek je dobitna...I ne ovo nije kopija,recept iz neke knjige ili interneta.....Ovo vam je čista Đukina izmišljotina....
Od viška bjelanjaka nastala je ova krasotica....Kombinacija maka i džema od šljiva uvijek je dobitna...I ne ovo nije kopija,recept iz neke knjige ili interneta.....Ovo vam je čista Đukina izmišljotina....
Sastojci
Priprema
Za roladu pripremimo veliki pleh od električne pećnice(oko 40*32 cm) ,obložimo ga pek papirom,pećnicu upalimo na 180 stupnjeva.Izmiksamo bjelanjke u sniijeg pa dodamo redom ostale sastojke-šećer,ulje,brašno,prašak za pecivo i na kraju mak.Sipamo u pleh i poravnamo površinu žlicom.Pečemo oko 15-20 minuta.Vruću roladu sipamo naopačke na krpu posipanu šećerom i čvrsto zarolamo i ostavimo da se ohladi.
Za kremu izmiksamo slatko vrhnje,pa dodamo mascarpone,vanilin šećer i sok od limuna.Oblatnu umotamo u vlažnu krpu i ostavimo da omekani,Navlaženu oblatnu bogato premažemo džemom od šljiva.
Gore položimo ohlađenu roladu od maka i premažemo kremom.Čvrsto zarolamo i dobro ohladimo.
10