Moj profil
jozi
18.4.2015.

KOLAČ

30 minuta
85

Odličen kolač.

Odličen kolač.

jozi
18.4.2015.

Sastojci

za
TAMAN DIO
4 jaja
3 kašike šečer
2 kašike ulje
4 kašike vrele vode
4 kašike brašno
1 kašika kakao
BELI DIO
6 belanaca
7 kašika šečer
100g seckanih oraha
1 šolja borovnic (ili višanja)
200ml brašno
KREM
6 žumanca
5 kašika šečer
300ml mleka
1 vanila puding
250g maslac ili margarina
GLAZURA
160g čokolade
20g maslac
1 kašika mleko

Priprema

1.

TAMNI DIO

Belance ulupati sa šečerom, pa postepeno dodavati žumance uz mućenje, vodu, ulje. Na kraju promešati še brašno i kakao. Peči na 180C 15 min.

Pleh veličine 25 x 35 cm obložen papirom.

2.

BELI DIO

Ulupati belance sa prstohvatom soli, dodati šečer i na kraju brašno, seckane orahe i borovnice. Peči u plehu iste dimenzije, obloženom peki papirom 15 min.

3.

KREM

Žumanjce promešati sa šečerom, pudingom i 1dl mleka i zakuhati u preostalom mleku. Kremu ostaviti, da se ohladi, pokrit sa folijom.

Ulupati maslac, pa mu postopeno dodavati ohlađen krem.

4.

SLAGANJE

Tamni dio, krem, beli dio, glazura 

  • Kremasti kolaci(2)
  • Kolači(2)
  • Visnje-u-kolacima(1)
  • Krem-kolac(1)
  • Kolaci-s(1)
  • Brzi-vocni-kolaccc(1)

8

Sviđa mi se, isprobati ću kad uhvatim vremena...

Kolač je stvarno okusan.

Kolac stvarno odlicno izgleda. I ja cu ga ubaciti u omiljene, pa na probu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)