kada dođete u Sremske Karlovce, taj divan gradić na desnoj obali Dunava, dočekaće Vas čuveni karlovački Bermet i Kuglof...
kada dođete u Sremske Karlovce, taj divan gradić na desnoj obali Dunava, dočekaće Vas čuveni karlovački Bermet i Kuglof...
Sastojci
Priprema
Staviti kvasac u mlako mleko, da naraste. Za to vreme dobro umutiti jaja, šećer i puter. Dodati brašno, nadošli kvasac, ostatak mleka i sve ostale sastojke.Testo se dobro umesi i na kraju se dodaju bademi, suvo grožđe ili ušećerena korica limuna ili narandže. Uspe se u podmazan kalup ( i posut brašnom ) i ostavi se da kisne pola sata. Posle toga se stavi u pećnicu na 180 stepeni oko 50 min
Ispečen kuglof istrese se i pospe prah šećerom.
Posluživanje
poslužuje se uz kafu, čaj ali je najbolji uz čašu Bermeta
Kako ostane dosta belanaca ja ih iskoristim i napravim još jedan divan kolač po ovom receptu
https://www.coolinarika.com/recept/894451/
( belanca mogu da stoje 3-4 dana u frižideru )
Kako je tebi ispao recept?
7