Veoma ukusne palačinke, pogodne za neočekivane goste. Možete ih pripremiti kao doručak ili kao prilog uz glavno jelo. Mada obzirom da su dosta kalorične i zasitne mogu da prođu i kao glavno jelo. Za šta god da se opredelite, ja vam garantujem da ćete uživati...
Veoma ukusne palačinke, pogodne za neočekivane goste. Možete ih pripremiti kao doručak ili kao prilog uz glavno jelo. Mada obzirom da su dosta kalorične i zasitne mogu da prođu i kao glavno jelo. Za šta god da se opredelite, ja vam garantujem da ćete uživati...
Sastojci
Priprema
Zamutiti brašno, mleko, 2 jaja i so po ukusu za smesu za palačinke. Proveriti gustinu kašikom za vađenje palačinaka. Peći palačinke na teflonskom tiganju, kao što to inače radite.
Iseći salamu na kockice i sir, pa pomešati sa pavlakom. Na svaku palačinku staviti kašiku fila pa zamotavati kao sarmice.
U veći tiganj naliti ulje, pa svaku zamotanu palačinku uvaljati u jaja i prezlu i pržiti u ulju.
Pečene palačinke vaditi kašikom ili spatulom i ređati u vatrostalnu posudu.
Posluživanje
Tople ili hladne palačinke služiti uz kečap ili po želji. Prijatno.
Ko voli uz pavlaku za filovanje može koristiti i majonez, ja nisam neki ljubitelj majoneza pa radim samo sa pavlakom.
2