`Žene su raj za oči, pakao za dušu i čistilište za novčanik.`
`Žene su raj za oči, pakao za dušu i čistilište za novčanik.`
Sastojci
Priprema
Pomijesajte kvas i secer s vodom i ostavite oko 10 min.
U zdjeli pomjesajte jaje i ulje i ulupajte zicom dok ne dobijete glatku smjesu.
U drugu posudu dodajte brasno i napravite udubljenje u sredini, dodajte sol, smjesu od jajeta i ulja, sirce i kvas. Dobro izmjesajte varjacom ili kasikom dok ne dobijete gustu smjesu. Treba da klizi sa kasike (tjesto treba da bude gusce od smjese za palacinke ali ipak ne kao klasicno tjesto za kruh). Izlijte smjesu u lagano namascenu posudu za pecenje. Prekrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu da se dize. Peci na 190*C oko 20-25 min.
NAPOMENA: 1. Vodu dodajte postepeno, ne morate sve utrositi
2. nemojte dopustiti da se tijesto prilikom dizanja udupla, nego negdje na pola jer ce inace splasnuti.
3