Moj profil

ღ Svinjski medaljoni i povrće s grila

25 minuta
8

Svinjski biftek, file ili lungić  mariniran u senfu,uz  sezonsko povrće iz vrta. Ukusno jelo brze i jednostavne pripreme na grill tavi , savršeno za  ručak s obitelji .❀ヅ❤♫ :)  

Svinjski biftek, file ili lungić  mariniran u senfu,uz  sezonsko povrće iz vrta. Ukusno jelo brze i jednostavne pripreme na grill tavi , savršeno za  ručak s obitelji .❀ヅ❤♫ :)  

Sastojci

za
1 žlica korijander u sjemenkama
1 žlica domaća svinjska mast

Priprema

1.

Svinjski file očistite od žilica. Narežite ga na medaljone debljine otprilike 4-5 cm.Povrće očistite, 

operite i narežite.Sjemenke korijandera zdrobite u mužaru. 

2.

U prikladnu posudu stavite senf, svinjsku mast, i mrvljene sjemenke korijandera,začinite solju i paprom , izmješajte sastojke.

U dobivenu mješavinu stavite narezane  medaljone, sve zajedno dobro promješajte  i ostavite da se marinira.

Za to vrijeme kockice povrća popržite  na blago namašćenoj  grill tavi . 

3.

Ispecite ih sa svih strana, uz prema potrebi , povremeno dodavanje ulja.

4.

Nakon 7-8 minuta povrće izvadite, odložite na stranu, a na masnoću od pečenja stavite marinirane medaljone i pecite ih sa svake strane po 4 minute.

5.

Medaljone i povrće rasporedite na tanjure i poslužite uz sezonsku salatu.


po receptu by Almo Čatlak izvor

Posluživanje

Dobar tek !

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Lchf(1)
  • Svinjski file(1)
  • Medaljoni(1)
  • Grilano-povrce(1)
  • Ljeto-rucak(1)
  • Lungić(1)
  • Svinjetina(1)
  • Isprobati-mirak(1)

2

bit će mi drago , hvala na javljanju👋

Baš je brzo i  fino! Isprobat ću ja to, sigurna sam da će nam se svidjeti. Hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)