Moj profil

ღ Svinjski but na španjolski

30 minuta
8

 Eh ....ma da je samo bilo drugačije  bili bi mi u ovo vrijeme tamo negdje... sad   šta je tu-je ...  me gusta:)  ... uz  lidlov tjedan Španjolske i Portugala ovaj recept je izvučen iz njihovog pamfleta .... i svidjelo nam se baš , pa evo  zapisujem - posvećeno WDS Madrid  2020  mojim dragim suputnicima  Zorki, Mirjani ,Sanji i mm Ivanu...i naravno mojoj Iri ,Nevenu  i Tinu #ostanidoma... jer bez Vas ništa ne bi bilo isto.

 Eh ....ma da je samo bilo drugačije  bili bi mi u ovo vrijeme tamo negdje... sad   šta je tu-je ...  me gusta:)  ... uz  lidlov tjedan Španjolske i Portugala ovaj recept je izvučen iz njihovog pamfleta .... i svidjelo nam se baš , pa evo  zapisujem - posvećeno WDS Madrid  2020  mojim dragim suputnicima  Zorki, Mirjani ,Sanji i mm Ivanu...i naravno mojoj Iri ,Nevenu  i Tinu #ostanidoma... jer bez Vas ništa ne bi bilo isto.

Sastojci

za
450 g odresci svinjskog buta
1-2 ljubičasti luk ( kapula)
par zrna češnjaka
100 g kobasica za pečenje
40 g otkoštene crne masline
100 ml crno vino
rikola po ukusu
sol papar, maslinovo ulje

Priprema

1.

U tavu stavite dinstati narezan luk (kapulu)

2.

 pa kada postane proziran dodajte sitno sjeckani češnjak i meso iz oguljene kobasice za pečenje.

3.


Nakon što meso izgubi boju, zalijte vinom, dodajte pelati rajčice i masline

4.

Pustite da umak zavrije,  

začinite i prebacite u vatrostalnu posudu te stavite u pećnicu.

5.

Za to vrijeme u tavi naglo prepržite odreske svinjskog buta, da dobiju koru s obje strane.

6.

Zapečene odreske posložite u  vatrostalnu posudu s unaprjed ispečenim umakom od rajčice i kobasica.

Sve zajedno zapecite 15 tak minuta.

7.

Poslužite toplo uz salatu od rikole.

Posluživanje

Dobar tek !

  • Lkcf(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Španjolska kuhinja(1)
  • Meso(1)
  • Svinjetina(1)

6

Zahvaljujem ♥️

Jako fino!

hvala ❤️ Verce

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)