Moj profil

ღ Maneštra od poriluka

9
ღ  Maneštra od poriluka

Maneštra, čušpajz, varivo kako god ga zvali   obožavamo ga  .

Recepata znam  da ima  pa evo još jedan  nije na odmet ;)

Otprilike ovako ga je pripremala moja baka... jednostavno ,bez puno sastojaka.

Za njenim stolom vladalo je  povrće, krumpir ,broskva, kakva  riba, suhi ili friški  mrkač, ovčetina, njoki na strugulju sa žvacetom, ,meso samo u posebno značajne dane,pokoji žmulj bevande  i ova maneštra od verdure  :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 zrna češnjak
po želji kobasice
malo po želji tjestenina, ječam ili riža
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Poriluk očistite, narežete  na  kolutove i dobro isperete pod mlazom vode

2.

Na maslinovom ulju popržite , na kockice narezanu pancetu,   sjeckanu kapulu , češnjak.Sve zajedno začininite  vegetom,  dodajte  sjeckani vlasac i oguljeni krumpir izrezan na kockice i kratko pirjajte.

3.

Podlijte vodom dodajte povrtni temeljac,prokuhajte 10 tak minuta zatim dodajte ocjeđeni poriluk i kuhajte dok krumpir ne omekša.

Po potrebi  dozačinite podlijte vodom  i ukuhajte  tjesteninu.

4.

Ako želite  možete dodati kobasice ,safalade i slično ili  ih potpuno izbaciti kako bi dobili potpuno zdrav obrok bez nepotrebnih masnoća.

Posluživanje

Poslužite toplo uz svježi kruh.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima