Moj profil
Sibella
14.2.2011.

~ Happy Valentine Hearts ~

15

Djeca i ja uzivali sm praveci ova vesela Valentine srdasca! Neka Vam je sretan Dan Ljubavi! <3

Djeca i ja uzivali sm praveci ova vesela Valentine srdasca! Neka Vam je sretan Dan Ljubavi! <3

Sibella
14.2.2011.

Sastojci

Tijesto za keksice:
225 g maslaca
110 g krem sira
150 g secera
3 kafene k. arome vanilije
1 zumanjak
275 g brasna
Za glazuru:
3 bjelanjka
3 kafene k. limunovog soka
385 g secera u prahu
boje za hranu (Ja sam koristila Wilton gel food coloring)
"zip loc" kesice
par cackalica

Priprema

1.

Maslac, krem sir, secer, vaniliju i zumanjak pjenasto umutiti.

2.

Umijesati brasno i formirati kuglu tijesta koji uviti u plasticnu foliju i ostaviti da odmara u frizideru jedan sat.

3.

Tijesto podijeliti na cetiri dijela. Svaki dio razvaljati na pobrasnjenoj povrsini i vaditi oblike keksica kakve zelite. Slagati na pleh oblozen pek papirom i peci na 190 C ili 380 F. Keksi trebaju biti svijetli a ne rumeni.

Za glazuru dobro izmiksati sve sastojke. Pripremiti zdjelice (ja sam koristila 3 jer sam mjesala 3 boje)i u svaku staviti po dvije kasike glazure i na vrhu noza boje za hranu.
1.

Sve dobro promijesati dok se glazura i boja ne sjedine i puniti "zip loc" kesice sa obojanom glazurom.

2.

Ostatak bijele glazure pokriti folijom i uzimati samo toliko koliko je potrebno da se premaze keksic. Opet pokriti jer se stvrdnjava na zraku.

3.

Na svakoj kesici sa obojanom glazurom makazama odrezati malecki vrh i praviti sare po keksicima. Ja sam radila vodoravne linije, spiralu, uspravne linije, tackice i sl. Cackalicom onda povlaciti u zeljenim smjerovima da se dobiju sare (kao npr. za Esterhazy tortu) ili kako god vam vasa masta nalaze. Neke sam posipala obojanim mrvicama ili obojanim kristal secerom.

4.

Pustiti da se glazura malo osusi i uzivati! Happy Valentines! :)

8

Osmjeh, pa mig, pa onda jos i poljubac!!!!! Divan pocetak dana!!!! 😁 Hvalaaaaa!!!!

🙂😉😘

Prekrasni su!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)