Priprema
-
1.
Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna i ostaviti da nadodje.
-
2.
Od brasna, soli, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo i ostaviti da odmara 10 minuta.
-
3.
Testo podeliti na 24-32 loptice, sve zavisi da li zelimo manje ili vece kiflice i vencice.
![]()
-
4.
Od polovine testa oblikovati kiflice, razviti svaku lopticu elipsasto i zaviti kiflicu (postupak savijanja je isti kao za pekarske kifle), a od druge polovine loptica praviti trakice, uviti pletenicu i spojiti u krug.
![]()
-
5.
Ostaviti da odmaraju jos 15-20 minuta dok se ugreje pecnica.
-
6.
Premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci na 200 C da lepo porumene.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (25)
Učitaj prethodne komentarea djeca su bila oduševljena toplim pecivom
....hvala ti, mila na lipom receptiću…kissikissi
mmmmmmmmmm
Predivno napravljeno.Hvala
Opet
Hvala za recept! preporučujem ga od srca: )))
Izuzetno lako i lepo testo!
moji ukucani su odusevljeni pecivom
Savršeno pecivo,hvala za recept