Moj profil

Zašto mi se rafioli kad se peku u pećnici rastvaraju tako da nadjev viri van?

Pitanje

Zašto mi se rafioli kad se peku u pećnici rastvaraju tako da nadjev viri van, izgledaju poput rastvorene školjkice?

Odgovor

Ako vam je tijesto previše suho, na krajevima vam se ne lijepi ili možda imate previše nadjeva, pa vam on otvara rafiole kod pečenja. Kako biste to izbjegli, premazujte krajeve rafiola razmućenim jajima da vam se krajevi zalijepe ili pak zupcima vilice lagano pritisnite sve spojeve rafiola.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.