Biljne infuzije od sljeza, kopriva i medvjetke (uvin čaj) odličan su izbor za ublažavanje i sprječavanje akutnih zimskih bolesti te "ženskih" tegoba i stanja.
Za razliku od onoga što mi danas sve smatramo čajem, pravi čaj potječe od biljke Camellia sinensis, koja izvorno potječe iz Kine i Indije i ima samo 5 vrsta: bijeli, zeleni, crni, oolong i pu-erh. Oni su glavni izvor flavonoida, antioksidanasa koji sudjeluju u borbu protiv kroničnih bolesti
S druge strane, ono što mi danas uvriježeno nazivamo čajevima su tzv. biljne infuzije, gdje su lišće, sjemenke, korijen ili kora biljke ekstrahirani u vrućoj vodi, ali koje također imaju brojna blagotvorna djelovanja pogotovo kod akutnih stanja, ali i poboljšanja općeg stanja organizma.
Kako se procesom sušenja dijelova biljke povećava raspoloživost mineralnih tvari i fitokemikalija, sušene biljke se smatraju boljima za pripremu biljnih infuzija.
Razlozi za povećanje unosa biljnih infuzija/čajeva:
- poboljšanja hidracija organizma
- poboljšanje sna
- pospješena regulacija tjelesne težine
- mogu pomoći u borbi protiv prehlada
Osim dobro poznatih djelovanja kamilice, kadulje, mente, hibiskusa ili lipe koje tradicionalno koristimo kod raznoraznih tegoba, sljez, kopriva i medvjetka (od koje se radi uvin čaj) su izuzetno uspješni u ublažavanju brojnih zimskih tegoba i "ženskih" bolesti.
Sljez
Korijen sljeza je poznat po mogućnosti ublažavanja tegoba i upala cijelog probavnog sustava, te po stimulaciji imunološkog sustava za borbu protiv prehlada i gripa što ga čini idealnim izborom za prevenciju i liječenje zimskih upalnih bolesti.
Kopriva
Kopriva ima visok sadržaj mineralnih tvari te je izvrstan napitak za povećanje energije, što ga čini odličnim izborom u letargičnim i tmurnim zimskim mjesecima. Posjeduje i diuretička svojstva pa se u alterativnoj medicini koristi za sprječavanje i liječenje bolesti urinarnog trakta.
Medvjetka
Medvjetka je baza za pripremu uvinog čaja koji se odavno upotrebljava za liječenje infekcija mokraćnog sustava, ali i za malo manje poznato liječenje konstipacije. Također je izvrsna za detoksikaciju organizma, pogotovo nakon obilnih blagdanskih obroka. Djeluje diuretski pa je stoga i odličan odabir za sprječavanje i ublažavanje nadutosti povezane s mensturalnim ciklusom u žena.
Čajevi i biljne infuzije su zahvalni napitci budući da ih možemo konzumirati i tople i hladne, ovisno o godišnjem dobu i preferenciji. Izvrstan su način za poboljšanje hidracije organizma prirodnim napitkom, tijekom cijelog dana i u smiraj večeri, za neometan san.
:(Još nema komentara