Zubaca očistite, potom začinite sa solju i paprom pa položite u posudu za pečenje i premažite maslinovim uljem. Stavite ribu u pećnicu ugrijanu na 200°C te pustite da joj se koža zapeče. Kada zubatac dobije boju, povremeno ga podlijevajte ribljim temeljcem i bijelim vinom. Ako želite sa zubacem peći krumpir, stavite ga oko 40-50 minuta prije nego je riba zgotovljena. Dakle, vrijeme pripreme zubaca ovisi o njegovoj veličini.
Pred kraj pripreme dodajte malo maslaca i maslinova ulja te svježe sjeckanog lišća peršina.
Moj profil
Kako najbolje pripremiti zubaca u pećnici?
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara