Opis:
Daske za rezanje mogu biti plastične i drvene.
Upotreba:
Deblje daske koristiti za rezanje i siječenje mesa. Tanje i plastične daske upotrijebiti za rezanje povrća i voća jer se lakše održavaju. Za rezanje kuhanog mesa ne samo da trebate imati posebnu dasku, nego bi ona trebala imati utor za otjecanje sokova.
Savjet:
Sirovu i pečenu piletinu ne režite na istoj dasci.
Komentari (14)
Pogledaj komentareImam i jednu i drugu, ali nekako uvijek izvucem drvenu…
Sta me briga :)
I jedna napomena – nizaboga nemojte rezati špek na staklenoj dasci, jer biste mogli ostati bez prsta! Govorim iz iskustva (dobro, nisam ostala bez prsta, al sam pošteno zarezala jagodicu).
Ma drvo je drvo, uvijek ce biti broj jedan! Nedavno sam uspio naci kod nas end grain drvene daske i prezadovoljen sam, Nož se sporije tupi, ugodna je oku, relativno velikih dimenzija 40x30!
evo link ako kome moze pomoci https://www.facebook.com/endgrainbymartin/?ref=aymt_homepage_panel