Da li se može napraviti rižino mlijeko sa sokovnikom?

Rižino mlijeko ne može se pripremiti u sokovniku, već u električnoj miješalici ili multipraktiku. Vani postoji i poseban aparat za pripremu sojina mlijeka koji može poslužiti i za pripremu rižina mlijeka. Recept za pripremu je jednostavan. Dvije šalice kuhane riže dobro izmiješajte u električnoj miješalici s dvije šalice vruće vode dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Dobivena mješavina bit će gušća od kravljeg ili sojina mlijeka, pa joj možete dodavati vode, prema potrebi. Ona će se nastaviti zgušnjavati što se više bude hladila. Čuva se u dobro zatvorenoj posudi 2-3 dana u hladnjaku. Svakako prije upotrebe posudu sa sadržajem dobro protresite. Aromu mlijeka možete poboljšati dodatkom ekstrakta vanilije ili šećera.