Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Pišem

Fotografkinja

Fotograf

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Receptopisac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

<para>Promena zanimanja putem prekvalifikacije postala je čest odabir mnogih ljudi, koji su u potrazi za bolje plaćenim poslom. Prekvalifikacija za kuvara jedna je od najčešćih.</para><para>Naime, <ulink url="https://www.moj-posao.net/Press-centar/Details/66170/U-Hrvatskoj-trazeni-kuhari-u-svijetu-vodoinstalateri/2/">profesionalni kuvari su izuzetno traženi svuda</ulink>. Poslovi iz oblasti kulinarstva su sedmi po zastupljenosti, a na svako od ponuđenih radnih mesta u proseku konkuriše čak 23 kandidata.</para><heading2>Šta je posao kuvara?</heading2><para>Da li će se gosti nakon prvog obroka u određenom ugostiteljskom objektu ponovo u isti vratiti zavisi od više faktora. Bitan je ambijent, atmosfera koja u restoranu vlada, ljubaznost ugostiteljskog osoblja, ali najbitnija je sama hrana, koja zavisi od veštine kuvara. Jedan od najefikasnijih vidova marketinga je „od usta do usta“ – gosti koji su zadovoljni hranom i uslugom će rado preporučiti restoran ljudima u svojoj okolini. Stoga su kuvari direktno odgovorni za posećenost i popularnost objekta u kom rade.</para><para>Za kuvare su najbitnije dve stvari – ljubav prema poslu i praksa.</para><para>Kuvari se bave pripremom svih vrsta jela u ugostiteljskim objektima. Oni napamet moraju znati recepte za veliki broj jela, kako bi odmah po primljenoj porudžbini u što kraćem vremenskom roku mogli da isporuče traženo jelo. Pored toga što hrana mora biti ukusna, mora biti i primamljivog izgleda, lepo dekorisana i aranžirana. Kuvari poručuju kvalitetne namirnice, brinu o njihovom očuvanju, roku trajanja i skladištenju. Sastavljaju jelovnike, odlučuju na koji način će se hrana pripremati, sjedinjuju razne ukuse i predstavljaju ih gostima.</para><para>Zavisno od veličine kuhinje u ugostiteljskom objektu, kuvari mogu biti raspoređeni po zadacima. Glavni kuvar iliti šef kuhinje može imati više pomoćnih kuvara, kojima organizuje posao, nadgleda ih i izdaje instrukcije za rad. Kuvari mogu imati i pomoćno osoblje koje priprema namirnice za dalju obradu, kako bi se jelo u što kraćem roku našlo na tanjirima gostiju.</para><para>Kuvari moraju posvetiti izuzetnu pažnju ličnoj higijeni, higijeni svoje uniforme, higijeni posuđa i pribora za rad, kao i higijeni radnog prostora – kuhinje.</para><heading2>Prekvalifikacija za kuvara</heading2><para>Smer kuvar izuzetno je tražen. U srednjim ugostiteljskim školama širom zemlje, za jedno otvoreno mesto konkurisalo je čak šest učenika. Ukoliko niste na vreme upisali ovaj smer, prekvalifikacija za kuvara je uvek moguća opcija.</para><para>Za ovaj perspektivni posao organizovan je veliki broj kurseva, koji svakog meseca upisuju veliki broj polaznika, ali imajte na umu da se prilikom zapošljavanja prednost daje kandidatima koji imaju diplomu ugostiteljske škole. Stoga je <ulink url="https://www.sssns.edu.rs/upis-u-srednje-skole/vanredno-skolovanje/srednja-ugostiteljska-skola/">prekvalifikacija za kuvara</ulink> bolja investicija u vaše znanje i budućnost, nego kurs.</para><para>Prekvalifikacija za kuvara obezbediće vam propisani fond teoretske i praktične nastave na kojoj ćete steći sva potrebna znanja i veštine kako biste postali uspešan i cenjen kuvar. Na praktičnoj nastavi biće vam omogućeno da učite od vrhunskih stručnjaka u ovom poslu, koji će vam odati male i velike tajne zanata. Prekvalifikacija za kuvara uključuje i konsultacije sa profesorima, u trećini ukupnog broja časova, na kojima će vam biti razjašnjene sve nejasnoće i nedoumice.</para><para>Ako je prekvalifikacija za kuvara vaš odbir budućeg radnog mesta, imajte u vidu da ovaj posao možete obavljati sa trećim, četvrtim i petim stepenom stručne spreme. Zvanje za treći stepen je kuvar, za četvrti kulinarski tehničar, a za peti kuvar specijalista.</para><para>I kuvari, i kulinarski tehničari, i kuvari specijaliste su izuzetno traženi i neretko odmah nakon završetka školavanja nalaze dobro plaćen posao u struci. Ako imate završen treći ili četvrti stepen, ili treći stepen bilo kojeg smera ugostiteljske škole, možete se upisati na specijalizaciju (peti stepen).</para><para>Kulinarski tehničari i kuvari specijaliste mogu nastaviti dalje obrazovanje i usavršavanje na visokim hotelijerskim školama strukovnih studija.</para><heading2>Hijerarhija u kulinarskoj struci</heading2><para>Kao i u svakom poslu, tako i u kulinarskom – uspeti se na sam vrh lestvice kulinarskih majstora nije lako. put je dug i nimalo lak, ali plodovi koje ubirate na vrhu su itekako vredni truda. Razvojni put kuvara kreće od najjednostavnijih zadataka za početnike, koji idu ka sve složenijim.</para><para>Kuvari sa završenom školom koji nemaju ili imaju malo iskustva uglavnom se zapošljavaju kao pomoćni kuvari. Usavršavanjem i učenjem, pomoćni kuvar dobija jednu „liniju“ zaduženja i postaje Chef de partie.</para><para>Daljim učenjem i predanim radom postajete Sous-chef, su-šef, odnosno šef jedne kuhinje ili restorana koji je u okviru veće celine. Sledeća stepenica je Executive sous-chef, odnosno drugi čovek kuhinje. Kuvar mora imati veliko radno iskustvo i znanje kako bi dostigao ovu odgovornu poziciju. Iznad nje je samo Executive chef, odnosno glavni kuvar, čiji posao je u mnogome menadžerski, jer nadgleda i organizuje posao.</para><para>Prekvalifikacija za kuvara je ulaganje u budućnost. Ova profesija vam pored brojnih mogućnosti za zaposlenje u zemlji i inostranstvu pruža mogućnost da pokrenete i samostalni biznis – restoran ili agenciju za ketering. Ukoliko volite kulinarski svet, ne oklevajte. Neka prekvalifikacija za kuvara bude vaš izbor.</para>

Kako se postaje kuvar

<para>Dok u novogodišnjoj euforiji obilazite impresivne zidine, građevine, palate, zamkove, muzeje, parkove i interesante ulice glavnog grada Češke i dok prelazite preko mnogobrojnih fascinantnih mostova poput Karlovog i Praškog mosta, nije na odmet da zastanete, predahnete i da preko stomaka upotpunite taj novogodišnji turistički užitak. </para><para>Prestonica Češke republike svakako spada među <ulink url="https://kovalska.rs/2019/10/najludji-provod-u-najlepsim-gradovima-srednje-evrope-putovanje-i-provod/">najlepše evropske prestonice</ulink>, ali Prag pored bogate istorije i prelepe arhitekture posetiocima može da ponudi i fantastičnu klopu. Iako možda ima raznovrsnijih kuhinja od češke kuhinje, ista itekako ume biti jednako ukusna, ili čak i ukusnija od kuhinje susednih joj zemalja Austrije i Nemačke. Češka hrana se priprema po slovenskim receptima a zbog raznih uticaja tokom istorije, sadrži kulinarske stilove i jela mađarske, poljske, nemačke i slovačke tradicionalne kuhinje. Takva bogata mešavina različitih kuhinja vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim tako da je vredi probati.</para><heading3>
 Nezaobilazne i nadasve ukusne češke kobasice
</heading3><para>Ako ste baš gladni i iscrpljeni od duge šetnje po nepreglednom Pragu pa želite da probate nešto s nogu, tu su brojni štandovi i kiosci brze hrane koji se međusobno “takmiče” u bolje i ukusnije pripremljenim kobasicama na “101 način”. Vruće, velike, male, punjene sa čim god poželite, site a jeftine, kobasice će vas držati sitim čitav dan. Od minijaturnih kobasica – utopenici, umočene u sirće, ulje, crvenu papriku, sa dodatkom luka i drugih sastojaka i začina, do preukusnih, vaclavskih kobasica po kojem je mesto Vaclavske Namesti i poznato. Ne treba izostaviti i najbolje, sušene kobasice sa grila koje se služe sa senfom i lukom u crnom hlebu. Izbor je veliki pogotovu u toku novogodišnjih praznika kada je čitav Prag obasut svetiljkama ali i kioscima brze hrane koji prosto mame da prezalogajite nešto usput dok razgledate ovo rustično mesto. </para><heading3>
 Retko ko može da odoli a da ne proba češku kolenicu
</heading3><para>Iako je meso sveprisutno, prženo ili pohovano, od svinjetine, odrezaka, piletine ali i ribe, čuvena praška kolenica jedno je od omiljenih jela turista koji Novu godinu u Pragu svakako dočekuju uz dobro češko pivo i ovo preukusno tradicinalno jelo. Možete li da zamislite reš pečenu kožu i ukus sočnog, mekanog mesa a čiji se svaki zalogaj lagano topi u ustima? Ide voda na usta zar ne? Češka kolenica se često služi sa perecama i prilozima poput majoneza i kečapa koji Česi jako vole ali i tamnim pivom koje je savršena kombinacija uz ovakvo jelo. Sa Praškom kolenicom, trijumfalno prvo mesto u jednostavnosti u kuhinji ali i ukusu deli i dimljena kolenica pripremljena u tamnom pivu. Tamno pivo dimljenoj kolenici daje sladunjavu nijansu te zbog tog specifično slano-slatkog ukusa ume biti i bolja od praške kolenice a minimalizam u vidu kiselih krastavaca i salate sa strane, verujte da je sasvim dovoljan. U kombinaciji sa hladnim pivom, ovo jelo je pun pogodak. Dok u nekom restoranu u Pragu dočekujete Novu godinu, teško da ćete moći da se odvojite od viljuške kada je ovaj obrok u pitanju. </para><heading3>
 Najukusnijim češkim pivom možete sve zaliti
</heading3><para>Češka je zemlja u kojoj je povrće, moglo bi se reći “zaboravljeno” jer su Česi više naklonjeni svinjetini, piletini, kiselom kupusu, knedlama. To je nekako i opravdano s obzirom na činjenicu da uz najbolja piva koja poseduje baš ova zemlja, idu uglavnom takva jela. Međutim, <ulink url="https://www.rapsodytravel.rs/putovanja/nova-godina/krakov-prag">Nova godina u Pragu</ulink> je događaj koji prosto ne može da prođe bez vrhunskog Plzensky Prazdroj, popularnog Budweisera, odličnih piva Krušovice, Gabrinusa, Radegasta ali i tamnog piva Černe koji ide uz apsolutno svaki obrok. Bitno je samo da Novu godinu u Pragu dočekate sa čašom nekog pića ili izborom bilo kojeg piva sa kojim nećete pogrešiti jer su sva i više nego dobra.</para><heading3>
 Gulaš ili langoše
</heading3><para>Slažemo se da ni jedno ni drugo jelo nije baš Češko ali da ih svakako treba probati. Tokom Habsburške vladavine koja je trajala preko 400 godina, došlo je do mešavine češke i austrijske kuhinje, pa su se autentični češki ukusi izgubili. Ova jela originalno potiču iz Mađarske gde je langoš ustvari prženo testo nalik pici premazan paradajz sosom i ukusnim kačkavaljem. Ako želite da probate nešto poznato a opet drugačije, češki gulaš je pravi izbor najviše za one koji vole više mesa a manje povrća. Najčešće je u pitanju goveđi gulaš koji se obično služi sa knedlama, ali možete tražiti i gulaš sa svinjskim ili pilećim mesom.</para><heading3>
 Slatke poslastice za slatki predah
</heading3><para>Kada je u pitanju Nova godina u Pragu, znajte da vas na trgovima ovog grada čekaju postavljene kućice sa raznim slanim ali i slatkim đakonijama. Trdlenik ili ti slatki valjak od testa uvijen oko metalne šipke (trdlo) je prvo što ćete probati kada napravite pauzu u razgledanju božanstvenog Praga. Razni dodaci cimeta, nutele, čokoladnog preliva, kokosa, šećera, miksa koštunjavog voća daju božanstveni ukus i hrskavost ovoj poslastici. To nije sve. Štrudla sa jabukama, knedle sa borovnicama, specifično testo knedliky koje može biti slano i slatko, kao i slane i slatke palačinke raznih ukusa od kojih je karakterističan džem od šljiva a koji vuče na alkohol, samo su deo raznih poslastica koje će vas još više zaljubiti u Prag.</para><heading3>
 Odmor od razgledanja uz Medovnik
</heading3><para>Ako ste se ikada zapitali kakav je osećaj biti deo ukusne bajke, onda definitivno morate probati savršenu tortu Medovnik. Pun ukus ove preukusne torte sa mnogo slojeva meda i lešnika, ne može vas ostaviti ravnodušnim. Skoro svaka poslastičarnica u Pragu obiluje sa sitnim češkim kolačima i sjajnim čajnim kolačićima, uz veliki izbor torti, ali kada je Medovnik u pitanju, tu nema mesta dvoumljenju jer ne postoji ništa bolje od ovog. Uz parče ove torte možete popiti  kafu koja će vas utopliti i pripremiti na dalje razgledanje novogodišnjeg Praga.</para><para>
 <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
</para><para>Ako želite da provedete Novu godinu u inostranstvu i prođete jeftino a da pritom zadovoljite sva vaša čula, Prag je onda pravo mesto za vas. Pružite mu priliku, sigurno vas neće razočarati.</para>

Kako se postaje kuvar

Ukusi Praga

Kako se postaje kuvar

Kako se postaje kuvar

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme