Preskoči na:

Naslovnica
Klub
Recepti
- Recept dana
- Popularno
- Novo
- Namirnice
- Jela
- Jelovnici
- Boje
- Prigode
- Grupe jela
- Načini pripreme
- I još svašta…
Slike
Blogovi
- Arhiva
- Blog Coolinarike
Coolerice
Magazin
- Teme
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Inspiracija
- Putovanja
- Zabava
- Prehrambeni rječnik
Forum
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Coolinarika
TV

Cool Chef Mema
Korisnica je proglašena Cool Chef-om

http://www.youtube.com/watch?v=iHoqTawhQ40 ...moj mlađi sin Goran, prvi s lijeva....

Recepti

Prikaži kao Grid Listing Poredaj po Cool faktoru Datumu objave

Junetina sa prokulicom i suhim šljivama

04.12.2017.

Ovaj recept „skinuo“ je moj suprug u jednoj stranoj TV-emisiji prije više godina i povremeno mi je predlagao da se "poigram" s njim u našoj kuhinji. I meni je taj recept bio izazovan, posebice zbog junetine i sastojaka koji idu uz nju, pa sam konačno odlučila napraviti to jelo. Sve je ispalo jako lijepo i dobro a jelo nam je pružilo raskošni gurmanski ugođaj. Naravno, to je najvažnije kada odlučujem da recept ide na Coolinariku, a ovaj puta to činim sa još većim zadovoljstvom jer je to 400.recept koji ovdje objavljujem. Mali ali dragi cool-jubilej…..
Goveđi jezik sa suhim voćem

16.09.2017.

Spajanje mesa i voća, odnosno slanog i slatkog bilo mi je nekada nezamislivo. Međutim susret s jednim receptom za pripremu govedine sa suhim voćem prije desetak godina u potpunosti je promijenio moj odnos prema tome i otkrio mi novo savršenstvo okusa. Od tada s velikim zadovoljstvom spremam govedinu sa suhim voćem a nedavno sam napravila korak dalje i na isti način spremila goveđi jezik. Danas sam to ponovila a u suradnji sa suprugom pripremila ovaj recept, za sve vas koji volite goveđi jezik, svjesna činjenice da ovaj specijalitet svjetskih kuhinja ne vole baš svi. Uz to pripremajući ovo jelo dobije se i izvrsna ukusna juha. Vjerujem da će sve to nekome poslužiti….
Juneći biftek na lovački način

19.05.2014.

Gledajući nedavno u emisiji „Hrana i vino“ čakovečke SrceTV kako se priprema juneći biftek na lovački način, sjetila sam se da u ledenici imam komad bifteka, koji je ostao od božićnog pripremanja tatarskog bifteka u „režiji“ našeg sina Gorana. Recept mi je djelovao vrlo izazovno, pa je tako na nedjeljnom stolu osvanulo još jedno novo i vrlo ukusno jelo raskošnog okusa. To je još jedno jelo u kojem sam sa zadovoljstvom koristila novi Povrtni temeljac za jela „Podravka“. Po mom dobrom običaju i ovaj recept je ovdje dostupan svima vama a posvećujem ga mojoj sugrađanki Raheli Nervo zbog njene ljubaznosti....
Junetina i njoki u finom umaku

19.03.2014.

Ovo druženje na Coolinarici divan je poticaj za „istraživačko kuhanje“ a ono nam donosi nova iskustva i obogaćuje jelovnik u našim domovima. No, ponekad je ponuda zapisanih ili zabilježenih recepta prevelika, pa se teško odlučiti što novo spremiti. Tako je i ovaj, davno zabilježeni recept na jednoj stranoj tv-emisiji, dugo čekao da dođe na red. Pretpostavljala sam da će to biti odlično jelo, no i ovaj puta moja su očekivanja nadmašena. A sve dobro što spremim u svojoj kuhinji, zahvaljujući Coolinarici dostupno je i svima vama…..
Gretin krumpir gulaš

16.05.2012.

Od kada sam naučila kuhati, krumpir gulaš kuham na način kako su to radile moja baka i mama a taj goranski način, u svom receptu lijepo je opisala sandra5. No, za vrijeme jednog ljetovanja u Rogoznici kod naših dragih prijatelja, bračnog para Bečanke Grete i Zagrepčanina Ivice koji žive na relaciji Beč-Rogoznica, oduševio me Gretin krumpir gulaš. Možda je to na oko klasika pripremanja ovog jela, no gotovo je neshvatljivo koliko redoslijed koraka u kuhanju može promijeniti okuse ili bolje rečeno oplemeniti neko jelo. Od tada i ja sa velikim zadovoljstvom radim krumpir gulaš na ovaj Gretin odnosno bečki način a sada je taj recept dostupan i svima vama. Možda netko od vas promijeni korake u kuhinji i zapleše „Bečki gulaš-valcer“........
Goveđi rep s okusom prirode

29.04.2010.

Nakon što je tridesetak godina strpljivo drijemao u mojoj tekici, ovaj recept je konačno danas ugledao svjetlo dana i odmah se radosno zagrlio s Vegetom Natur. Tako je divan spoj starog i novog zamirisao mojom kuhinjom i učinio lijepi sunčani dan još ljepšim. Pridružite mi se u ovom gurmanskom užitku, pripremajući goveđi rep po ovom jednostavnom receptu…..
Goveđi jezik na moj način

15.03.2010.

Goveđi jezik je vrlo cijenjeni specijalitet mnogih svjetskih kuhinja ali poput fileka to je nešto što se voli ili mrzi. U mojoj kući goveđi jezik je vrlo cijenjen i omiljen, posebice kao vrlo dobar materijal za izvrsnu juhu. Kuhanoga pripremam na razne načine a ovo je jedan od njih. Recept je zaista moj i obzirom da je njime oduševljen moj suprug, nagovorio me da ga podijelim s vama koji jezik ne mrzite. No, to su zapravo dva recepta u jednom…….
Govedina s gljivama i crnim vinom

11.01.2010.

Govedina, gljive i vino privukli su pažnju i moju znatiželju u ovom receptu, koji sam prepisala iz neke knjige. Kao i mnogi recepti, bio je na "čekanju" nekoliko godina i konačno doživio uspješnu promociju u mojoj kuhinji. Uz vrganje, koji su minulog ljeta ubrani u šumama pored Delnica, bio je to pravi gurmanski ugođaj. Recept je jednostavan a sada eto dostupan i svima vama……
Juneće rolice u umaku od šampinjona

05.11.2009.

Uz dobre recepte, stare i nove, uz sve kuharsko iskustvo u kuhinji je uvijek potrebna i mala doza mašte. Tako je uz malo mašte i uz namirnice koje su mi bile na raspolaganju, nastao još jedan ručak. Bila sam zadovoljna sa današnjim uradkom zajedno sa suprugom, koji mi je predložio da zapišem to kao recept i objavim ga. Jer tko zna, možda će nekome od vas poslužiti kao ideja za nešto jednostavno a ipak možda nešto novo…….
Punjeni goveđi jezik

31.05.2009.

Goveđi jezik je gurmanska poslastica, koju također jedni obožavaju a drugi mrze. To je izuzetno kvalitetno meso koje se priprema kuhano i uz razne umake. No, u staroj tekici moje pokojne svekrve, iz ranih dvadesetih godina prošlog stoljeća, zapisan je i recept kako spremiti punjeni goveđi jezik. Danas sam po prvi puta pripremila goveđi jezik na ovaj način i sa zadovoljstvom ovaj stari recept predstavljam svima vama koji volite ovu gurmansku poslasticu…….
Govedina sa suhim voćem

27.04.2009.

Nekada mi je bio nezamisliv spoj voća i mesa, slanog i slatkog, no zahvaljujući maštovitim receptima sa svih strana svijeta upravo to ponekad daje savršenstvo okusa. Prije nekoliko godina dobila sam od prijateljice i vikendaške susjede Danice, koja živi u Njemačkoj, ovaj prekrasan recept za spremanje govedine sa suhim voćem. Naravno, sve dobre, ali zaista dobre recepte, s radošću dijelim sa svima vama, koji imate hrabrosti probati nešto novo.
Goveđi svitak punjen orasima, šampinjonima i sirom

26.02.2009.

Evo još jednog recepta iz revije "Dobar tek", koji je također bio na čekanju nekoliko godina pa konačno osvanuo na našom stolu u povodu malog penzionerskog slavlja. U mojoj kuhinji goveđi svitak je doživio tek manje izmjene a na stolu zablistao punim sjajem uz umak sa orasima, iz jednog divnog recepta od Umag–0280, i uz kolorit tjestenine sa špinatom
Pikantni juneći odresci

24.02.2008.

Nažalost ne znam gdje sam "upecala" ovaj recept, ali od kada je stigao u moju kuhinjicu, rado ga koristim. Ovako pripremljen juneći odrezak voli moja obitelji ali i neki naši prijatelji, pa ga ponekad moram pripremati po željama. Kao i sve do sada i ovaj ću recept rado podijeliti sa svima vam, koji živite na ovom našem prekrasnom planetu i koje u mreži svih mreža povezuje Coolinarika.

Cool Chef Mema Korisnica je proglašena Cool Chef-om

Recepti

Poštujemo Vašu privatnost

Cool Chef Mema
Korisnica je proglašena Cool Chef-om