Lubenica je sinonim za ljeto, jer na 35 stupnjeva paše kao morski vjetrić. Sočna, slatka i hladna sadrži više od 90 posto vode pa je idealna za ljetnu hidrataciju. Osim guštanja u hladovini odlična je u salati s fetom i mentom, a može biti i izvrsna hladna juha. Jeste li znali da je lubenica zapravo povrće? Srodna je krastavcu i tikvi, ali se u kulinarstvu istaknula kao desert, jer je puna prirodnog šećera i savršeno osvježava. Zato isprobajte koji od naših prijedloga poput ljetne lubenica pizze, slatko slanih ražnjića, torte, voćne salate ili neki od koktela.
Moj profil