tipičan milanski kruh koji se priprema tijekom Božića i Nove godine. Priprema se od dizanog tijesta u obliku kupole visine 12-15 cm za 1 kg panettone. U tijesto se dodaju grožđice i naribane korice limuna i naranče. Poslužuje se narezan na kriške sa slatkim, toplim pićima poput slatkog vina muškata. U nekim talijanskim regijama se poslužuje uz zabaglione ili kremu od mascarpone.
Moj profil