Moj profil

Od kulena do pancete

Ah, taj kulen... Treba ga držati na hladnom mjestu, prosušiti, dimiti u pušnici, čuvati na propuhu, potom u podrumu, a o ljubavi da i ne govorimo. Za neokrunjenog suhomesnatog kralja sladokusci će potegnuti kilometre, posegnuti duboko u lisnice pronađu li samo nekoga da im kulen proda, a onda ga nuditi samo posebnim osobama u posebnim prilikama uz šljivovicu i vino. Pogađate, zima kuca na naša vrata, a iz prikrajka nam se smiješe kobasice, čvarci, pancete, kulen i njegove seke. Gurmani, nakon Martinja, zove vas Kolinje!

coolinarika

Zimska maneštra

coolinarika

Ričet

Članak

Središnja Hrvatska

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više