Moj profil
Kukuruz šećerac

Kukuruz šećerac

vrsta kukuruza koja u poluzrelom stanju daje nježno, sočno i vrlo ukusno zrno, koje se upotrebljava za pripremu vrlo širokog spektra jela od juha, pa do salata. Neke vrste se mogu jesti i sirove, dok druge treba prethodno kuhati. Znatne količine se i konzerviraju. Osim škroba sadrži i bjelančevine i šećere.