Danas sam nakon vrtnih radova sebi priuštila pola sata besposličarenja........noge na mali stolček, zavaljena u stolcu, kojeg li zadovoljstva! Sunce grije, ugodno mi je, mozak na paši, pase i pase.....ruke miruju...
Razmišljam tako o temi koja je nezaobilazna ovih dana ; Ulazak Hrvatske u EU. Nisam nešto od politike mada me dotiče svakog dana. Volim prirodu i tu nalazim sve što mi je potrebno za sreću. Moj mali vrt, moja oaza znoja, žuljeva i ponajviše zadovoljstva, zaokuplja moje misli. Slušam pjev ptičica, kud god pogledam vlada sklad, pa čak i onda kad tako ne izgleda. U gradu vlada sveopća euforija, neka radost, a ja ne mogu u tome sudjelovati, nešto mi govori da nema baš toliko razloga za veselje. No, rekoh, neću politiku u mom vrtu, mada je ušla sama. Oplijevila sam cvjetnjak, jer možda se sve to vidi iz aviona koji cijeli dan prelijeću, a ni jedan me nije poveo u to carstvo što se zove EU 😃 Gledam oblake što se igraju na nebu i tražim neku rupu u oblaku koja bi me dovela do neslućenih uzleta.
Ništa od toga, zadovoljna sam i ovako. Brala sam blitvu i ugledala do sada neviđenog stanovnika, čudnog pauka koji je istrčao iz moje blitve poput krivca. Na ruti se šepuri isto tako čudna bubamara, samo mi je leptir poznat od prije. Zgodna ekipa, tko zna što oni iščekuju? Možda moj odlazak u....EU, da mogu uživati u miru.
Za svaki slučaj raščupala sam mrkvicu da ne bi bilo da nisu po standardu😁 Žao mi je baciti, a veličina joj je mišjih repića. Imam plan, spremam je 👍 Nabrala sam malo graška, očistila ga, ni on nije sav jednake veličine... morat ću ga sortirati, a i za njega imam plan😌Malo rikule, malo salatice, graška šećerca,jedan ljubičasti mladi luk, ma bit će to nešto fino kad dođem doma. Vrt sam zalila, sve sredila kak se šika, za svaki slučaj iščupala plavi mak, porazgovarala s kamenjarom i začinskim biljem, jer uskoro ništa više neće biti isto 😵Ma samo se šalim, za mene će sve biti isto, sa istim žarom ću raditi kao i do sada. Jedino ću imati veću plaću pa ću moći kupiti još jedan grunt da mogu posaditi sve što mi se mota po glavi😀🤢 A sada idem doma, besposlen mozak je vražje igralište, tako kažu....
Ujutro sam skuhala domaće žgance iz mlina, naravno koprivničkog i sada idem posložiti moje povrće izvan standarda👍 Prvu kreaciju nazvala sam ying i yang. Prepečena palenta na pročišćenom maslacu koji sam napravila nedavno, položena je na moje salatice lollo roso i crveni hrastov list. Posipana začinskim biljem i maslinovim uljem, uz osmijeh dragoljuba i bisere graška, spremna za uživanje🙂
Druga kreacija, mišji repeki😁 Blanširana mrkvica ( ona će tek postati mrkva ), grašak sortiran po veličini, mladi ljubičasti luk, mlada tržaška salatica, svježi bakalar naglo prepržen na maslinovom ulju, rikula. Sve začinjeno maslinovim uljem i jabučnim octom aromatiziranim kupinama 🙂
Treća kreacija je nekakav spoj obje😉 Podloga od palente prepečene na pročišćenom maslacu, tanko narezana salatica mix s listom dragoljuba, bakalar pržen na maslinovom ulju. Preliveno s maslinovim uljem u kojem je začinsko bilje, tučeni papar i malo tucane ljute paprike 🙂
Sve to zalila sam bijelim vinom! Živjeli vi meni i sretno nam bilo🍻
:(Još nema komentara