Jeste li čuli za najveću svjetsku borbu rajčicama - onu u mjestu Brunol na istoku Španjolske? Festival pod imenom “La Tomatina” tradicionalno se održava krajem kolovoza i jedina mu je svrha dobra zabava sudionika dok jedni drugima pokušavaju zadati što sočnije pogotke zrelim rajčicama!
Tradicija je počela 1945. nakon što su sudionici običnog kostimiranog festivala u Brunolu odlučili raspraviti nesuglasice gađajući se prvom stvari koja im se našla pod rukom. Sasvim slučajno, to je bila gomila rajčica na obližnjem štandu s povrćem. Sljedeće su godine isti sudionici ponovili borbu rajčicama donesenim od kuće i tako je stvorena tradicija koja se održala do danas. Nakon više neuspješnih pokušaja lokalnih vlasti da zabrane borbu rajčicama, festival je napokon ozakonjen i postao je turistička atrakcija. Namjeravate li sudjelovati, požurite s nabavom ulaznice, ali tek za 2021. Svih je 20.000 mjesta za sudjelovanju u borbi za ovu godinu naime davno rasprodano.
Nekoliko zanimljivih podataka:
- Prosječno se svake godine na borbu u Brunolu potroši oko 145.000kg rajčice
- Nakon što lokalne vlasti vodenim šmrkovima operu gradske ulice od ostataka rajčice, one ostaju savršeno čiste! Razlog tomu je limunska kiselina u rajčici koja pomaže u uklanjanju svih mrlja
- Tijekom 50-ih godina prošlog stoljeća mnogo je sudionika zabranjene La Tomatine uhićeno i završilo u zatvoru. To ih nije spriječilo da sljedeće godine opet organiziraju borbu. Španjolske su vlasti nakon toga shvatile da su zabrane uzaludne i legalizirale su festival
- Borba traje sat vremena, a preporuka organizatora sudionicima je da “prije bacanja zgnječe rajčice u ruci kako ne bi koga ozlijedili”
Zvuči zabavno, zar ne? No ipak smo pobornici toga da naše rajčice završe na stolovima i u zadovoljnim trbusima umjesto na ulicama gradova.
Zato apeliramo i na vas: kad uzmete Podravkinu passatu od istarske rajčice, radije ju bacite u lonac nego na nekog slučajnog prolaznika. Skuhajte nešto fino svojim bližnjima. Ne znamo kakvog su okusa španjolske rajčice iz Brunola, no ove naše su puno preukusne za bacanje. Dobar tek!
:(Još nema komentara