S obzirom da dolaze sve topliji dani, vrijeme je da svi ljubitelji čaja, svoj topli čaj zamijene hladnim, napravljenim naravno u vašoj kuhinji. Domaće je domaće...
Osobno sam veliki ljubitelj čaja. Za mene on ne znači samo napitak za liječenje bolesnih stanja. Za mene je čaj moje vrijeme uživanja. Kao što je kava u kuhinji jednaka "maloj crnoj haljinici" u ormaru, tako je čaj u kuhinji jednak "maloj sivoj haljinici u ormaru". Pogađate, više volim sivu, nego crnu...Ionako kažu da je siva, nova crna.
Kao što svoje prehrambene navike mijenjamo u skladu sa godišnjim dobima, tako je i sa pićima. Vrijeme je da ona topla zamijenimo sa hladnijima. Kako moja znatiželja prema čajevima nema granica, tako sam imala prilike okusiti brojne i gotovo nebrojene arome i okuse. Jedan od zanimljivijih je svakako pumpkin spiced tea, predviđen kao blagdansko izdanje jedne strane tvrtke (koju naravno ne želim reklamirati). Okus oduševljava na prvu i jednako je primamljiv i u toplije dane u hladnoj varijanti.
Dakle, skuhala sam više od litru čaja, ostavila da se malo ohladi, dok sam za to vrijeme na tanke kolutiće narezala naranču i limun. U mlaki čaj dodala sam dvije velike žlice meda (vama ostavljam na izbor količinu) i promiješala. U veliki stakleni vrč stavila sam čaj, narezane kolutiće limuna i naranče, sve dobro promiješala te dodala kockice leda. S obzirom da pri ruci nisam imala listiće metvice, ovaj put ih nisam stavila, ali ih toplo preporučujem. Sve dobro promiješala i poslužila. Zdravo, pitko i osvježavajuće! 🙂
:(Još nema komentara