Svatko bi trebao znati nešto o dodacima u namirnicama.
1. Bezopasni dodaci: E100, 101, 104, 105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480
2. Sumnjive tvari: E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477
3. Opasni dodaci: E102, 110, 120, 124
4. Štetni po zdravlje:
a) smetnje crijeva: E220, 221, 224, 232
b) smetnje probave: E338, 339, 340, 341, 407(u pakiranim sladoledima), 450, 461, 463, 465, 466
c) kožna oboljena: E230, 231, 232, 233
d) uništava vitamin B12: E200
e) povisuje kolesterol: E320, 321
f) podražuje živce: E311, 312
g) upala usne šupljine: E330(najopasniji dodatak(izaziva rak)) sadrže ga npr. Schwepps od limuna, senf, neka gazirana pića, meso rakova, neki sirevi i gljive u konzervi
5. Dodaci koji uzrokuju rak: E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239 (POZOR: E123 je jako otrovan i zabranjen u SAD-u)
Obratite pozornost na sljedeće proizvode: E123 i E110 u gumenim bonbonima, čokoladnim bonbonima, a posebno marke TREETS, SMARTTES, HARIBO - gumeni bonboni, puding s šlagom u plastičnim posudicama, zamrznuta riba marke IGLO, vrhnje za kuhanje Creme-Fraiche, topljeni sirevi za mazanje, puding od vanilije, E102 i E110 u gotovin umacima svih vrsta.
Nadam se da će te pažljivo birati namirnice jer su i one opasne. Pokušajte zapamiti da kupac određuje sastav proizvoda.
:(Još nema komentara