Stupanjem na snagu Opće uredbe o zaštiti osobnih podataka (GDPR) unaprijedili smo mogućnosti upravljanja podacima na Coolinarici. Prijavi se i u 
Da nije sve u izgledu, nego je važno ono što je unutra, tvrdnja je koja definitivno odgovara tropskom voću avokadu. Okrugao, zelen, naizgled neprivlačan, u sebi krije pravo malo bogatstvo dobrih nutritivnih svojstava koja imaju pozitivan učinak na izgled i zdravlje te je s razlogom u skupini supernamirnica.
Preko društvenih mreža u 2018. avokado je ušao u naše živote i valjda već vrapci na grani znaju da je tost s avokadom omiljeni doručak influencera.
U našem podneblju avokado uživa status egzotičnog voća, što je i razumljivo s obzirom na njegovo egzotično porijeklo. Dolazi iz Srednje i Južne Amerike gdje se koristio u kulinarstvujoš prije 8 000 godina, a prvi su ga uzgajali Inke, Olmeci i Maje koji su ga smatrali čarobnom biljkom. Danas postoji više od 80 sorti avokada, a uskoro ćemo dobiti i onu hrvatsku. :) Na otoku Visu posađena je prva plantaža avokada u Hrvatskoj.
Iako cjenovno sve dostupniji, avokado je kod nas rijedak gost u prosječnom kućanstvu. Situacija se pomalo okreće u korist avokada koji otkriva svoje čari i sve više ljudi saznaje za impresivna svojstva aligatorske kruške kako ga se često naziva.
#avokado
Jedan od razloga rastuće popularnosti avokada su poznati influenceri i instagramuše koji se ne bi složili s tvrdnjom da avokado nije oku ugodan. Upravo su oni digli avokado na tron najpopularnijeg voća što govori brojka od 9,8 milijuna hashtagova na Instagramu posvećenih upravo njemu.
Preko društvenih mreža u 2018. avokado je ušao u naše živote i valjda već vrapci na grani znaju da je tost s avokadom omiljeni doručak influencera. Ako niste znali, prsten možete sakriti u avokado i tako zaprositi djevojku vaših snova, a luftić u obliku avokada s loptom za igru u sredini novi je ljetni hit. Plamenci su totalno out!
„Ogledalce, ogledalce, tko je najljepši?“ - AVOKADO zna!
Za ljepotu, zategnutu kožu i malen broj kilograma na vagi naših influencera također je zaslužan avokado i to je još jedan od razloga njegove opjevanosti. Ako ga često uvrštavate na svoj jelovnik lakše ćete gubiti kilograme jer avokado pomaže u regulaciji apetita, smanjuje žudnju za grickalicama, stabilizira razinu šećera u krvi i ubrzava rad metabolizma. Za čisti i mladoliki ten zaslužan je vitamin C iz avokada koji potiče proizvodnju kolagena a zdravlju kože doprinosi obilje vitamina E.
„Pojedi me sad!“ – nagovara te avokado
Avokado traži partnera u zločinu tj. odlično se nadopunjuje s drugim namirnicama i nije solo igrač. Odlično pristaje u razne salatne kombinacije, tjestenine, kao namaz, dodatak hladnim juhama ili umacima ali i u desertima. Najčešće se jede sirov a najpoznatije jelo od avokada je meksički dip guacamole – pire od avokada pomiješan sa sokom limete, čilijem, korijanderom, lukom, soli i paprom. Ono po čemu je avokado još poseban je njegovo ulje koji se koristi, koliko u kozmetici, toliko i u kulinarstvu. Zbog omjera masnih kiselina ima visoku točku izgaranja zbog čega je odlično za prženje i pečenje hrane
© Podravka d.d. 2003.—2020.
Komentari (4)
Mi redovno koristimo avocado, bar dva puta nedeljno i volimo ga na svaki mogući način.
Mali zeleno oliti avocado omiljena mi je namirnica, kako u slanisima tako u slatkisima
Mi avocado konzumiramo pa mogla bih reci pa skoro svakodnevno 
Nama je drag na sve moguce nacine. Hvala vam sto ste moju slicicu prikljucili svome clanku i spomenuli "moj" receptic za D' Perfect Guacamole 
Dakako zna se sto je bas pravi guacamole, no nama je ova verzija upravo perfekTna 
Hvala jos jednaput 
I jos da dodam kako skoro nikada nisam jela avocado a da nisam zapjevalu pjesmicu mu milu 
Avocado ulje takodjer koristim u salatama uglavnom.
@DaSilva1 Ja sve pokušavam zamisliti koliku bi cijenu kod nas postiglo avokadovo ulje, mislim da ne bi bilo manje od 300 kuna litra s obzirom na to kako se naplaćuju mali zeleni
Ali pjesmica i meni mila.
A ovo sa plantažom na Visu isto gledam kako će završiti, avocado je subtropsko voće kojem treba toplo i vlažno podneblje a na Visu baš i ne znam za neke veće količine vode. Dolinu Neretve bi mi se još moglo prodati za plantažu avocada, ali Vis ne.
Pjesma o avokadu... Omiljena i meni. Volim ga puno i puno koristim, u zadnje vrijeme sve više i češće, a posebno u salatama.