Moj profil

A kaj da danas kuham? (19)

Došli ste s godišnjeg, malo ste se strošili i kaj sad? Bute kak i mi malo štedili na hrani. Proglasite štedljivi tjedan ili čak mesec. Probal vam bum pomoći.

Ajmo malo štediti posle godišnjeg

Došli ste s godišnjeg, malo ste se strošili i kaj sad? Bute kak i mi malo štedili na hrani. Proglasite štedljivi tjedan ili čak mesec. Probal vam bum pomoći. Zamislite si da ste v korizmi ili da ste odlučili biti na dijeti. A da se more jesti dobro i jeftino- more. Malo se okrenite oko sebe, obiđite trgovačke centre koji nude razne akcije, prošečite od pulta do pulta po placu, pogledajte kaj sve imate u frižideru i škrinji, sve lepo zapišite i bute otkrili puno sjajnih mogućnosti za odličan jelovnik. Probudite v sebi štedljivog Podravca i na kraju tjedna bute jako ponosni na sebe. I još jedan razlog za takav štedljivi jelovnik: ak ste bili u takvom društvu kak ja, siguran sam da ste skupili barem kilu-dve viška. Ja i više. A kak i nebi. V jutro rakijica sa smokvama, onda obilan gablec pa pivica, počneju pripreme za obed, nakon obeda dobra bevanda, pa ubijem oko. Navečer lepo sve ponovite i onda spavanje. Sutra sve ispočetka. Sad je prava prigoda za čišćenje organizma od svega "finoga" kaj ste/smo natrpali v sebe u desetak-petnaest dana uživanja.

E sad se pitate kaj bi to moglo biti tak jeftino? Recimo:

Juhe: povrtne juhe, prežgana juha, kisele gulaš-juhe (moreju biti i glavno jelo), juhe od kostiju i sl., juhe za koje ne bute potrošili više od 5-6 kuna.

Glavna jela: pileća jetrica, čušpajzi bez mesa, z malo mesa ili par jeftinih kobasica, saft od malo jeftinijeg pilećeg mesa i pohani stari kruh, različite fritaje od povrća, povrtni složenci, jela od raznih testenina na različite načine i slične delicije. Za bilo koji ovakav meni nebute potrošili više od tridesetak kuna.

Desert: s tim se najte puno opterećivati. Kolači vam i ne trebaju, a voća imate posvud kolko vam srcu drago. Napravite eventualno iznimku ak imate u obitelji kakvu feštu ili v nedelu. Celi tjedan vam bu dosta dvadesetak kuna dnevno ili još morti 5-6 kuna za kakvu pivicu u nedelu, ali i to morete zameniti za čašu soka ili domaćeg vina. Za ovaj predlog imam na umu četvoročlanu obitelj.

Nadam se da ste bolji ekonomisti od naše vlade i kak pravi Podravci kad na kraju tjedna podvlečete crtu bute rekli: "To je to. Dobro smo jeli, a potrošili smo puno manje nego inače!"

Pondelek

Juha: od vode u kojoj su se kuhale domaće krpice: dodajte začine i vrhnje. Ja ih još oplemenim z kašicom ili sitnim rezancima.
Glavno jelo
: Krpice sa zeljem
Desert
: Kruške ili grožđe.

Tork

Juha:/Glavno jelo: Kisela juha od pilećih želuci (dosta je pola kile)
Desert:
Ledeni čaj pripremljen doma uz dodatak žlice meda.

Sreda

Juha: Povrtna juha: glavica luka, jedan ribani krumpir, jedna ribana mrkva, malo celera i peršuna uz dodatak začina po želji
Glavno jelo
: Špinat/blitva, jajca na oko i pohani stari kruh
Desert:
Ostavljam vama na volju.

Četrtek

Juha/Glavno jelo: čušpajz od tikvica/krastavaca i dinstane svinjske nogice ili par narezanih kobasica za blagi okus mesa
Desert
: Voćna šalata, ali samo od domaćeg voća: breskva, kruška, grožđe, jabuka, šljiva.

Petek

Juha: Prežgana juha s krutonima
Glavno jelo
: File od oslića (četri komada) na pariški i jedan kuhani krumpir po glavi ukućana
Desert
: čaša vina ali samo ak ju imate doma.

Subota

Juha: od pasiranog graška ili graha s kašicom
Glavno jelo
: Pileća jetrica (pola kile) u umaku od crvene svježe paprike
Desert
: čaša soka po glavi ili voćka.

Nedela

Danas se morete malo počastiti.

Juha: Juha od stare kokoši (cela kokoš deset kuna)
Glavno jelo
: Kuhana kokoš s pireom i sosom od paradajza/luka/hrena
Desert
: Rolani biskvit s pekmezom i piće po izboru članova familije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.