![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Indeks energetske potrošnje
Indeks tjelesne mase
Nutricionizam
Izdvojeni članak:
Ugljikohidrati- Složeni ugljikohidrati se duže razgrađuju i polako ulaze u krvotok pa sporije povisuju koncentraciju šećera u krvi i postupno povećavaju lučenje inzulina čime osiguravaju energiju tijekom dužeg vremenskog perioda. više
- Folna kiselina
- Nizozemski stručnjaci utvrdili su da nedostatak folne kiseline povećava rizik od osteoporoze, zato što tada dolazi do porasta razine homocisteina pa predlažu svakodnevno konzumiranje zelenog lisnatog povrća i graha. više
- Meso divljači u prehrani
- Senzorska svojstva mesa divljači odražavaju se i na posebnu kulinarsku pripremu; miris divljači dolazi od masnog tkiva koje se mora orezati, a da bi se taj miris neutralizirao, meso se drži u “pacu” i obilato začinja aromatičnim biljem. više
- Važnost prehrambenih vlakana
- Banana i neoguljena jabuka imaju najviše vlakana, a odmah slijede kruška i naranča. Od povrća se ističu grašak, grah, mrkva, krumpir, brokula i kukuruz. Iza njih slijedi zeleno lisnato povrće – špinat, blitva, salata. više
- Na krilima kofeina
- Bez obzira u kakvoj se tekućini nalazi, kofein uvijek djeluje na mozak pa, prema tome, i na raspoloženje. Svi napici koji sadrže kofein djeluju blago stimulativno u prvoj, ili depresivno u drugoj fazi. više
- Uravnoteženi obrok
- Postoji mogućnost da slažete pojedina jela u dnevnu kalorijsku kompoziciju koja vam odgovara ili da koristite kompleksna jela kao što su primjerice lazanje, musaka, salata od krumpira i drugi složenci. više
- Krom – suplement ili lijek
- Najbolji je izvor kroma pivski kvasac (pekarski ga nema), žitarice i hrana koja se priprema u posuđu od kromiranog čelika. Također ga ima i u nekim vrstama piva. više
- Vitamin C – mobilizator obrane
- Sve što je svježe i zeleno nosi u sebi stanovite količine askorbinske kiseline. Svi putovi, dakle, vode na zelenu tržnicu. Oko toga gdje ga ima najviše spore se autori, ali do sada je svakako jedan od najvećih izvora acerola-američka višnja. više
- Zimska prehrana
- Zimska prehrana zapravo ovisi o mašti osobe koja priprema obroke. Ponuda u gotovim ili polugotovim namirnicama je tako velika da se uz malo truda mogu napraviti brojna jela koja se bitno razlikuju od svinjske koljenice u kupusu ili sarme. više
- Kruh i zdravlje
- Crni kruh trebaju izbjegavati osobe sa želučanim tegobama sklone žgaravici i nadimanju. Graham kruh od brašna cijelog zrna predlaže se u prehrani dijabetičara, sportaša i osoba u razvoju. više
