Ideja i recept je odavde sa nekim izmenama, tek sada vidim da ovde ima vrlo sličan recept tako da nema potrebe stavljati i moj recept.
Na vaš zahtev sam stavila kako sam ja punila ova jaja.
Prvo što sam naučila nešto novo. Jaja staviti u hladnu vodu pa ih polako okretati kašikom dok ne provre, i kuvati ih samo dva minuta, a onda isključiti, skloniti sa ringle i pokriti šerpicu sa poklopcem i ostaviti da stoje u toj toploj vodi 25 minuta, ovim okretanjem jaja postiže se da zumanca budu na sredini jajeta a stajanjem u vreloj vodi ćete dobiti perfektno kuvana jaja.
Isipati vruću vodu pa ih naliti hladnom vodom i polako ih ljuštiti, pazeći da ih ne oštetite.
2 kašike majoneza, 1 kašičica dižon senfa, 3 struka mladog zelenog luka, koji ćete iseći veoma sitno,1 kašika sitno seckanog celerovog štapića, 1 kašika seckanog peršuna, 2 sušena paradajza u ulju, koje ćete ocediti i sitno ih naseckati, dodati soli i sveže mlevenog bibera, sve dobro promešati pa puniti jaja.
Od šargarepe iseći tanje krugove pa od njih napraviti nožice i kljun, a od maslinki koje su punjene sa paprikom,napraviti oči.
Budite veoma pažljivi kada vadite žumanac, belanac pukne veoma lako. Dno belanca malo odseći da bi moglo da "sedi" na nožice.
Dakle svi znamo za ono maslac+šećer u prahu+mlijeko ili voda, ili ono s bjelanjkom i šećerom u prahu, ili samo šećer u prahu i voda… Ali mene zanima ima li netko kakav drugi recept za ovakve glazure… (boje su nebitne, to znam kako postić) al molim za neki fini recept za sjajnu glazuru od koje bi se dalo radit ovakve stvari :)
Uskršnja jaja
Jaje-mis
Torta Tom & Jerry
Sendvici “Tri praseta”:)
Adrianov 4. rođendan4
Hello Kitty
Vesela Baby Torta
Penguin family
Torta Zamak u cvecu
Gocina farma
Hoću glazuru
Kolaci Mali gusari
Medo kiflice
Praščići za sreću, njam-njam :)
Autići :)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
