Nekada je bio privilegija isključivo kraljeva,a danas je dostupan svima. Ukoliko volite torte i kolače sa marcipanom, a nedostupan vam je ili je skup, onda ga napravite sami i ujedno prođite jeftinjie.
Zaželjela sam se Marshmallow kolačića. No, trebao mi je corn syrup za njihovu izradu. Danima sam kontala što i kako, kad mi je u pomoć uskočila jedna draga kolegica sa zamjenskim receptom…
Nisam ga postavljala prije no što se uvjerim da je to – to. Ovaj sirup ko’g vidite na slici stajao je u mom hladnjaku mjesec dana, svjež je i spreman za uporabu kao i prvog dana…
Ovo je za sve one koji imaju recepte sa “condensed” mlijekom a nemaju gdje da kupe onaj u konzervi. Po ovom receptu condensed mlijeko nije gusto kao ono sto se kupi ali je perfektna zamjena i super ispadne.
Vidjela sam da ima i ovakvih stvari,pa evo kako napraviti plastelin kod kuce,slobodno ga malisani smiju i probati,ali jako je slan,pa im to nece cesto padati na pamet.Provjereno,ovdje se pravi u vrticima. Probajte….
Voda…izvor života koja najbolje gasi žeđ. Najzdraviji napitak a ujedno i jajjeftiniji jer dolazi direkno u naš dom iz slavine. Znojenjem tijelo gubi velike količine tekućine koju treba nadoknaditi a najbolji je način unošenjem vode u organizam (najmanje 2 lit dnevno) . Pijte vodu i aromatizirajte je voćem i bezbrižno uživajte u ljetnim vrućinama sa čašom u ruci "svoje vode"
Uputstvo za izradu, Ovo se moze raditi i od drugih masa za ukrasavanje (marcipan, masa od ratluka, fondant, etc.). Cvetici naravno najbolje izgledaju ako su od gumpaste, za ostale delove nije kriticno.
Uputstvo za izradu cestitke od gumpaste. Sadrzi i u uputstvo za izradu hrizanteme na brzinu. Jos jednom cestitam nasoj cool chef Superkemiji, cestitku sam napravila brzo ali evo nikako da ukucam uputstvo za izradu.
MARCIPAN masa- osnovni recept
Corn Syrup – Supstitute Recipe
Lisnato tijesto
Domaci nugat krem
Mirisni ružin šećer
Domaci slatki “condensed milk”
Tortille od pšeničnog brašna
Domaci plastelin
Aromatizirana voda
Gumpaste ukras, bas reljef, ptica i cvetovi breskve
Gumpaste ukras – Belle iz Beauty and the Beast
Gumpaste hortenzija
Ukrasi za torte, cestitka
GUmpaste ukras, jos jedan ikebana style
© Podravka d.d. 2003.—2012.
