Tag: umaci-i-sosevi

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Tajna Francuskih majstora kuhinje -’‘KREM...

  LelaRose recept 01.09.2010.

  CRÈME FRAÎCHE je rodjak kiseloj pavlaci i koristi se kao dodatak u kuvanju slanih jela i kolača. Odličan je uz sveže voće i kao prilog uz kolače a JEDNOSTAVNO MOŽE DA SE NAPRAVI KOD KUĆE!

• Priprema bešamel umaka

  dperman članak 21.06.2010.

  U tavu na 80 g zagrijanog maslaca dodajte 80 g oštrog brašna.

• Fini umak

  recept 27.11.2003.

  Kad vam je do novih okusa, a želite nešto hitro, uzdajte se u hladnjak i uobičajeno – malo vrhnja, malo majoneze, malo limuna…

• Fantastični umak

  vlastuljak recept 26.11.2009.

  ovaj umak ide uz sve-pržene popečke od povrća, mesa, a po meni najbolje uz ribu, bilo paniranu, pohanu, prženu ili lešo. divota!

• Tzatziki iz Grckog restorana

  biljkupinovo recept 14.07.2009.

  Ovako to rade kuvari u jednom Grckom restoranu,naravno mnogo vece kolicine svakoga dana budu spremljene i posluzene.Za onaj neprijatni miris belog luka koji ostaje u ustima posle pojedene salate,Grci kazu pozvacite strukic svezeg persunovog lista i miris ce nestati…Ja to nisam isprobala ali zato Tzatziki sa uzivanjem…

• Bijelo/Zeleni Dressing Umak

  BABILU recept 25.03.2009.

  Odlican brzi, lagani dressing umak zacinjen zelenim travicama i sjemenkama koji se izvrsno uklapa uz povrtna, mesna ili morska jela..

• Gusti umak od bijelog luka

  TashaNa recept 19.09.2009.

  Nisam ga pravila sto godina, ni ne sjecam se prvobitnog recepta. Danas sam ga spremala uz odreske od lososa, sve onako po sjecanju, i to je to. Moze se spremiti veca kolicina i drzati u frizideru i duze vremena, nista mu nece faliti :) Slika uz recept je od cijelog rucka, al posto ce svima biti jasno kako da isprze odreske lososa i spreme krompir salatu, odlucih se da stavim recept za ovaj umak.

• Bešamel umak s gorgonzolom

  coolinarika recept 26.05.2004.

  U neprestanoj potrazi za brzim, učinkovitim i prije svega kvalitetnim kulinarskim rješenjima, bešamel umak bit će pravo osvježenje. Dovoljno je skuhati njoke, prirediti umak i sve posuti parmezanom.

• BBQ sos

  mamajac recept 21.08.2009.

  Domaća verzija popularnog sosa. U osnovi je domaći kečap inspirisan ovim receptom, pa zakišeljen, zasladjen i začinjen po ukusu.

• Francuski Dressing Preljev

  BABILU recept 15.06.2009.

  Za radoznale cool-kuharice i pokojeg kuhara.. recept jednostavnog i odlicnog francuskog preljeva koji se ovdje cesto upotrebljava kao preljev raznim salatama.. a ujedno je i baza preljeva za dodatne zacinske aromaticne mirodije..

• Velute Umak od Tikvice

  BABILU recept 26.05.2009.

  Vrlo fini i ukusni velute dressing umak za ljubitelje hladnih i toplih predjela, jela i salata..

• Sos od bijelog luka

  renci11 recept 30.05.2010.

  Odlican prilog uz rostilj, peceno meso te krumpir – opran, sa ljuskom, premazan putrom, zamotan u alu foliju, te pecen u pecnici!

• Dip od susenih rajcica

  branka- recept 31.08.2008.

  Ovo ja zovem-ljetom u zdjelici…Bez obzira koje vam je godisnje doba,ovo je za mene koncentrat ljeta. Fino,kremasti i puno ukusa.

• Uskršnji umak

  taratasa recept 04.04.2010.

  Umak koji se pojede čim se servira, svi ga obožavamo i ne možemo zamisliti uskrs bez njega, skroz nam je zamijenio klasični hren!

• Mediteranski dip

  branka- recept 31.08.2008.

  Prekrasnog i ne tako blagog okusa. Ukusan dip,pogotovo za ljubitelje cesnjaka koji se osjeti….a na kraju …osjeti se svaka namirnica koju ste u njega stavili.