Stari recept ponovo objavljujem na vaš zahtev ali ovoga puta dopunj sa video klipom postupka kako ga pravim. U međuvremenu sam napravila ne znam ni ja koliko kg fondana i otkrila da mi je najlepši kada ga pravim sa 50 gr fruktoze i 50 gr dekstroze ali i da je dobar kada je samo od fruktoze ili dekstroze. Za šta god da se odlučite , fondan će biti uspešan.
recept sam nasla na internetu ali kolicina je bila velika pa sam ja umanjila i dobila mase dovoljno da se napravi puno toga ,a sto je jos bitno lako se radi ,oblikuje ,boji -dakle drage moje i dragi moji slobodno krenite ,garantujem uspjeh
Nekada je bio privilegija isključivo kraljeva,a danas je dostupan svima. Ukoliko volite torte i kolače sa marcipanom, a nedostupan vam je ili je skup, onda ga napravite sami i ujedno prođite jeftinjie.
Budući da se svakodnevno igram sa plastelinom sa svojom trogodišnjom Rožicom, ohrabrila sam se i na modeliranje jestivih ukrasa. A pomogla je i njena naredba da želi tortu na Hlapića i Gitu…
U potrazi za receptom,na jednom forumu sam našla ovaj recept.Stajao je zabilježen mjesecima i onda se dogodilo da u trgovini nema ratluka…a ja moram napraviti tortu.I tako sam pokušala i uspjela a opisat ću vam kako:-)
Ove razigrane pajace od jaja, prema naputcima iz knjige "Moja prva kuharica", u raznim prigodama radi moja snaha Jelena. Zbog svadbenog slavlja moje mlade susjed Ine, minulog vikenda, i ja sam se malo poigrala s tim razigranim pajacima na radost mladenke i njenih gostiju. A svoju radost i zadovoljstvo ove cool – igre podijelit ću eto – kao i uvijek – sa svima vama…………..
Na jednom blogu nasla sam preslatku ideju za ukrasavanje. Veoma jednostavno i efektno. Probala sam jednu novu tortu, pa sam nabrzinu probala kako bi to izgledalo i odusevila sam se. Ako neko zeli da iskoristi ideju, ne treba vam nista do malo rastopljene cokolade, slika leptira, komadic papira i mirna ruka.
Sve već znamo na ovu temu, ali na traženje ovdje sam stavila sve ideje ne samo od mene nego i od Vas i linkove i ideje...za one koje ih žele napraviti jer neke košarice kao one čipkane su bar meni preskupe♥ ♥♪♫♪
Daca23 je upravo stavila snjegovića od vune koji me podsjetio na moje kuglice od konca za heklanje koje sam radila prije 3 godine i koje svaki Božić mojoj jelci daju neku divnu notu jer se uvijek sjetim da sam ih radila satima i satima i to u posljednjim trudničkim danima... pa krenimo...
Krema koja je savrsena za rad, za pravljenje Wiltonovih ruza, za filovanje i ukrasavanje torti, posebno je pogodna kada se torta pokriva sa fondanom ili marcipanom.
Domaća fondan smesa za torte, kolače, figurice…
marshmallow fondant- nova masa za oblaganje i dekorisanje
Uskrsnja jaja
MARCIPAN masa- osnovni recept
Ticino (fondan) masa-provjereno
Jaja bojena svilom, cipkom i cveklom
Kako napraviti cvetice za tortu
Ticino masa za oblaganje torti, u kućnoj izvedbi
Fondant za prekrivanje torti i izradu figurica
Razigrani pajaci
Cokoladni leptiri
Košarice za muffinse u kućnoj radinosti
Božićne kuglice od konca za heklanje
Čokolada za modeliranje
Buter krema
© Podravka d.d. 2003.—2012.
