Tag: tjestenine

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Domaća tjestenina

  dperman članak 01.10.2007.

  Za pripremu domaće tjestenine upotrijebite glatko brašno tip 500 i jaja.

• Punjena tjestenina

  dperman članak 24.01.2011.

  Od brašna, jaja i malo vode umijesite tijesto. Mijesite dok tijesto ne bude glatko i čvrsto.

• Italija

  coolinarika članak 13.09.2010.

  Hrana u Italiji predstavlja istinski užitak koji se slavi svakodnevno kao gozba za sva osjetila u društvu obitelji ili prijatelja, kod kuće ili u dobrom restoranu.

• Pasta chef

  irena članak 24.01.2011.

  Svojim oblikom tagliatelle podsjećaju na ptičja gnjezdašca, i tako se najlakše prepoznaju. Mogu biti žuti ili zeleni, a najukusniji su preliveni umakom od rajčice ili mesa, te uz kremaste bijele umake od vrhnja i sira.

• Tjestenina.hr

  zsatovic članak 10.04.2007.

  Svaki naš kraj ima barem jednu tjesteninu koja se priprema kod kuće. Svježa, nesušena tjestenina je zakon. Svaki pravi restoran bi trebao imati svoju svježu paštu. Tjestenina je brašno plus voda, s jajetom ili ne. Velika mudrost!

• Tjestenina od predjela do deserta

  irena članak 07.03.2005.

  Tjestenina je pogodna za sve vrste okusa: voli i slane i slatke, i ljute i kisele kombinacije. Sama po sebi najčešće je neutralnog okusa, pa je možete začiniti prema potrebi i raspoloženju.

• Topli umaci – prijateljstvo s tjesteninom

  irena članak 26.05.2004.

  Englezi za umak upotrebljavaju riječ sauce, koja je pak došla od Francuza, a označava dodatak hrani koji je čini primamljivijom.

• Složeni složenci

  zsatovic članak 04.02.2008.

  Najpoznatiji su svjetski složenci sigurno lazanje i musaka. Mogućnosti su eksperimentiranja beskonačne. Složiti se može gotovo sve što vam padne na pamet.

• (Ne)slavna sudbina najpoznatijih recepata s tjesteninom

  tracy članak 24.01.2011.

  Neki recepti ostanu "kod kuće", u roditeljskom zaštitničkom okružju, neki krenu svijetom, gdje im se dogode sretna ili manje sretna iskustva.

• Pasta Italiana

  tracy članak 21.04.2008.

  Svaka talijanska regija, ponegdje i svaki grad ili gradić imaju svoju vrstu tjestenine, koja se osim umakom, razlikuje i oblikom. Kažu da je ragu iz Bologne, poznati "alla bolognese" ili "bolonjez", najbolji, jer mu dodaju domaću mortadelu, koja je zaštitni znak tih krajeva.

• Tjestenina za mamu ili tatu

  coolinarika članak 18.11.2003.

  Odvuci mamu i tatu ili svoju ekipu na izlet u prirodu, iznenadi ih šarenom salatom s tjesteninom, kukuruzom šećercem, šunkom, sirem i preljevom. Za svakoga po nešto. Za recept i sve ostalo pobrinula se Coolinarika.