Recept:
1 kg brašna
1 kvasac
1 dcl ulja
1 jaje
1 Žumanjak
250 ml mlijeka - po potrebi staviti još
1 žlica soli
1 Margarin za kolače
Začini:
Sezam, mak, i krupna sol
Postupak:
Prosijati brašno u posudu, dodati sol. U jednu šalicu staviti kvasac, malo zagrijanog mlijeka, pola male žlice šećera i pola male žlice brašna. Ostaviti da se kvasac digne. Kad se kvasac digao u brašno staviti sve sirovine i zamijesiti tijesto. Zamiješeno tijesto staviti u vrečicu da se brže digne. Prije toga margarin smrznuti u zamrzivaču. Kad se tijesto diglo razvalja se tanko, i nariba se smrznuti margarin. Tijesto se zarola kao rolada. Zatim se reže tijesto, i u sredini se pritisne i okreniti jednu stranu tijesta, tako da izgleda kao mašnica. Staviti u tepsiju i namazati sa žumanjkom i malo mlijeka. Gore posuti sa začinima po želji.
Dobar tek!
recept za tjesto
1.Kad je tjesto naraslo, podelite na dva dela, svaki deo rasukajte u pravougalnu formu, premazite maslacem, i nasolite cimet-secerom(1-2zlice)
2.zarolajte u roladu, onda narezite komade ovako /\/\/\..
3.dobijete ovakve komade, i onda tesni deo okrenite nagore
4.prstom stisnite na sredinu, kako sa obe strane bi dobili vid ušiju:)stisnite skroz do dole
5.ostavite da odmore, dugoo, dok narastu, onda premazite jajetom, i narosite krupnim secerom, i pecite na 225 oko 10-15min, dok ne porumene.
Još jednom slika pizza pužića , mada sam ja u mislima radila ružice.
Tek sad sam primjetila da je Ruža sjeckala mesni proizvod , a ja sam stavila šunkericu u ploškicama . Baš sam o tome komentirala sa sinom kako bi radila za slijedeći puta i što bi još unutra dodali :)
Bilo kako ružice su super !
Jeste za doručak ;)
Mašnice
Postupak izrade Korvapuustit(šamar po uši:)
Pizza puzici by @Ruza123
Raspjevana Dalmatino klapa JaZZet by @BiserkO
Zmija ili puz :))))
tanjini ustipci
© Podravka d.d. 2003.—2012.
