Ako dolazite u Švedsku, zaustavite se na samom jugu, u Skåneu i tu počnite s egzotičnim i neobičnim jelima. Ili slatkišima. Jer samo u Skåneu možete isprobati neobičan kolač - Spettkaka.
Tradicija midsommara živi još i danas. Nije ostalo vjerovanje u magičnu noć, ali ostali su slavlje i veselje. Obitelji se okupljaju, bere se cvijeće za vijence u kosi, zelenilo se bere za majstång, a oni koji imaju narodne nošnje brižno ih vade iz ormara.
U hotelu koji je izgrađen od snijega i leda, spava se u posebnim vrećama na madracima od suhih smrekovih grančica, ispod brda toplog sobova krzna na temperaturi i do minus 8°C.
Đumbir ublažava “jutarnju mučninu”
Spettkaka – kolač s ražnja!
Midsommar – magična noć polarnog sunca!
Ledeni hotel
© Podravka d.d. 2003.—2012.
