Pita ko pita mnogi bi rekli ali ariana74 i njen recept su bili kap u čaši da odlučim da i sama probam razvući kore za pitu… Nisam imala od koga videti, učiti… čitala sam ovde mnogo varijacija na temu i odvažila se. Bilo je “rupa do rupe, rupica…” ali ipak za prvi put i više sam nego zadovoljna… u početku kao da se kora sama razvlačila… Ma nije toliki bauk kao što sam mislila i zato svim onim “strašljivim” savetujem da probaju… A ariana74 veliko HVALA!
Do sada sam isprobala vise Brankinih recepata i svaki put sam bila prezadovoljna. Ova strudla je nesto zaista izuzetno i od svih ostalih recepata za strudlu se izdvaja i cini cistu perfekciju. Bozanstveno vazdusasto testo kome prefinu aromu daju limunova korica i rum, i fantastican nadev bogat bademom i kremom od putera i jaja. Branka, recept je pravi dragulj, a tvoje ruke i umece zlata vredne. Apsolutno sam ocarana njime kako odavno nicim nisam bila.
Recept obavezno pogledajte na Brankinom blogu, a ja vam obecavam jos koju slikicu sutra, kamera se danas ispraznila.
recept , samo ovaj put s domaćim trešnjama :) Prvo je trebalo nabrati, a onda očistiti od koštica, ali trud se isplatio! Definitivno sam zaključila, što se nadjeva od trešanja/višanja tiče da mi je najbolja ova kombinacija s pudingom od vanilije :)
Recept: http://www.cookingbread.com/classes/class_chocolate_hazelnut_babka.html
Prepuna fine cokolade, i orasastih plodova. Mirisna i predivna!
Za sve je kriv Seinfeld….:)))
Strudla od jabuka by jajokukica
moje prvo razvlačenje kora
Milicina mmmmmm štrudla – kadar 7.
Plitvicka strudla by Milicza
Bademnjaca by Branka-
Starinski kolac sa visnjama by veramu
Bavarska štrudla sa višnjama by Broccoli
Poljska makovnjaca
jedna za patit se, onako bliiiizu
Njegova štruda s trešnjama
Chocolate Hazelnut Babka
plitvička štrudla
Savijača od svježeg sira
štrudle
posna savijača
© Podravka d.d. 2003.—2012.
