malo jači blic :)
ovaj puta mi je ispalo 5 velikih štrudla + 3 male štrudlice s makom – valjala sam tanje tijesto no prošli puta… sveukupno potrošila pola kile mljevenog maka i kilu svježeg sira.
Testo napravljeno po Milicza receptu za plitvicku strudlu a fil je snezadjoff - fil za strudlu sa puno maka, prezadovoljna sam jer bas takvu strudlu volim - tanko testo i puuuno maka, pridrzavala sam se i Miliczinog uputstva za pecenje i stvarno gornja kora nije narasla! Testo je odlicno!!! A i mak mi nije iscureo i bilo ga je puuuno. Odlicna kombinacija
Sva sreca pa sam napravila duplu meru, fantasticnaaaaa. Kod nas se zove simi gibanica i nase mame i bake su je divno pravile, drago mi je da cu je i ja cesto praviti!
hvala ti draga milicza, na ovom dobrom receptiću!!!!!!!!!
tijesto ja za 5!! svima se sviđa. u nadjeve sam stavila .mak, orah i moj pekmez od marelice pomiješan s malo mljevenog keksa!! u komadu ;))