Tag: sosovi

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Priprema bešamel umaka

  dperman članak 21.06.2010.

  U tavu na 80 g zagrijanog maslaca dodajte 80 g oštrog brašna.

• Salatna dijeta i light preljevi

  omartinic članak 02.08.2010.

  Ukoliko se želite riješiti nekoliko mrskih kilograma masnih naslaga, održati radnu formu, poboljšati izgled kose i kože, odaberite dan u tjednu kada su svi obroci salate ili isplanirajte večeru – salatu!

• Priprema majoneze

  dperman članak 01.09.2008.

  Za pripremu majoneze potrebno vam je sljedeće: žumanca, limun, senf, sol i ulje.

• Priprema umaka za ribu

  dperman članak 13.09.2010.

  Za pripremu ovog jednostavnog umaka potrebni su vam: peršinov list, češnjak i maslinovo ulje. Peršinov list i oguljeni češnjak sitno nasjeckajte pa prelijte maslinovim uljem.

• Topli umaci – prijateljstvo s tjesteninom

  irena članak 26.05.2004.

  Englezi za umak upotrebljavaju riječ sauce, koja je pak došla od Francuza, a označava dodatak hrani koji je čini primamljivijom.

• Rajčica je iz raja izašla

  zsatovic članak 23.08.2010.

  Veliki slikar iz Seville, Bartolome Murillo, 1964. naslikao je "Anđeosku kuhinju". Na slici dva mala debeljuškasta anđelčića kako kuhaju rajčicu, dva patlidžana, a tu je i duguljasta buča. Znaju anđeli što je prava salsa!

• Vodič za dipove i umakalice

  smihelac članak 01.09.2008.

  Prošao je sve razvojne faze: od avangarde, nezaobilaznog pratitelja koktel partya do industrijalizacije dipova. Sada već možemo reći da je dip opstao i zadržao se zahvaljujući gurmanima i hedonistima koji vole dodirivati, umakati i prstima prinositi hranu ustima.

• Umak od hrena

  dperman članak 29.03.2010.

  Za umak od hrena pripremite: korijen hrena, kiselkastu jabuku, kiselo vrhnje, vlasac i sol.