Tag: slatko

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Priprema palačinki

  dperman članak 24.11.2008.

  Smjesu za palačinke pripremite od: 2 jajeta, 150 g brašna, 300 ml mlijeka i malo soli.

• Pohane banane

  dperman članak 06.09.2010.

  Bananama uklonite koru i narežite ih dijagonalno nožem za voće i povrće. Po želji ploške banane pokapajte limunovim sokom.

• Priprema krokanta

  bjadek članak 15.10.2007.

  Krokant se koristi za dekoriranje torti i slastica, u obliku tuljčića za nadijevanje kremom te razmrvljeni kao omotač za slatke kuglice ili kao posip za sladoled.

• Srbija

  smihelac članak 18.05.2009.

  Kao što ni druge nacionalne kuhinje nisu homogene, tako je i sa Srbijom. Za Kosovo su karakteristične pite, baklave, tulumbe, jela od janjetine i ovčetine. Vojvođanska kuhinja je poprimila obilježja austrougarske kuhinje s puno tijesta, buhtli i knedli.

• Upotreba smeđeg šećera

  sanja članak 07.05.2007.

  Smeđi šećer postaje trend današnje prehrane. Energetska vrijednost bijelog i smeđeg šećera približno je ista. Prema nekim izvorima, smeđi šećer ne sadrži nikakve nutrijente. Drugi izvori navode da sadrži kalcij, fosfor, željezo, kalij i natrij.

• Mousse iz laboratorija

  zsatovic članak 18.12.2006.

  Molekularna gastronomija je vrhunac znanosti u kuhinji. Profesor Herve This bavi se najskrivenijim procesima koji se odvijaju u kuhinjskom laboratoriju. Njegova se jednostavna objašnjena itekako mogu primijeniti u receptima. Mousse au chocolat više nikada neće biti isti.

• Slatka kuhinja

  Valika članak 03.10.2011.

  Svoja omiljena slatka jela osim s dobro nam poznatim šećerom možemo zasladiti i pripremiti i s ostalim zanimljivim prirodnim i umjetnim sladilima, medom, sirupima od javora, agave ili šećerne repe, stevijom, fruktozom, ksilitolom ili sladom od žitarica. 

• Palačinke

  coolinarika članak 30.10.2006.

  Sada je palačinka party dostupan i tebi. Podravka se pobrinula za gotovu smjesu (to može ostati naša mala tajna), a ti na brzaka ispeci slasne palačinke, ukrasi ih upotrijebivši svoju kreativnost i maštu pa pozovi sve na palačinka party!

• Kulinarske strasti

  sandrine članak 07.04.2011.

  Malo smijeha škodit neće, osobito u proljeće...

• Pet okusa hrane

  ikulier članak 11.05.2009.

  Neki okus je više prijatan, a drugi manje, mnogima je jedan okus najvažniji (slatko), a za neki još nisu ni čuli (umami). Postoji pet okusa: slatko, slano, gorko, kiselo i umami.

• Slastice da, ali koliko?

  ikulier članak 28.11.2011.

  Pitanje granice konzumiranja slatkih namirnica je slično pitanju koliko čaša crnog vina treba piti da bi bilo korisno zdravlju. Pravilo je vrlo jednostavno; malo je zdravo, a puno nezdravo pa i opasno.